水療會所的鼻祖 藏在南京深處的溫泉hideway

　　Kayumanis在印尼語中是肉桂的意思，同時也是一家發源于巴厘島的別墅度假水療會所集團的名稱。號稱以Aman為競爭對手的水療會所業新秀同樣以Fushion式設計、私密性和管家服務為招牌，目前在全球只有四家分號，每家分號一般只有不到20間別墅，但每開一家都得到頗高的贊譽，其中巴厘島的Ubud、Jimbaran在開業后都曾入選《Conde Nast Traveler》的年度榜單，而最新開張的南京香樟華蘋則獲得了該雜志“最佳住宿新選擇”的獎項。

　　南京的溫泉，當年連宋美齡也愛泡。水療會所建于湯山溫泉區，自然也以溫泉為主要特色， 14間單房別墅和7間雙房別墅均配備了室外溫泉區和游泳池。事實上每幢別墅的主建筑就是一個水療中心，在四合院般的室外浸泡溫泉Jacuzzi,旁邊還有一個Infinity Pool,巴厘島式的假期竟在六朝古都南京發生，有點不可思議吧？

　　其實Kayumanis集團看中的正是這奇妙的搭配，舍棄北京、上海這兩個對于度假者來說實在是過分繁忙的都會，取而代之的是有中國溫泉鄉之稱的江蘇省會。水療會所四周環境本來就被山河環抱，再加上特別種植的大量竹樹，營造這片自成一隅的碧綠和清幽。這也是商務會所的總經理Mintoro為何不喜歡用resort來形容香樟華蘋，一再地強調“我們是hideway,不是一般意義上的度假村”的原因。

　　結合巴厘島和南京的fushion設計

如果要從會所設計上形容香樟華萍水療會所，其實也不難。“餡”是巴厘島的，從室內設計、私人泳池、后花園、家具、床上用品、沐浴露以至部分員工，都來自巴厘島；不過，其外層就像包了薄薄的南京皮，每棟別墅都是用中國傳統青瓦馬頭墻建筑，當然還有那天然的地道溫泉水；在爪哇風格的“半山別墅”里，你能看到巴厘島傳統婦女頂在頭上的籃子被用來當作裝飾品，而在現代風格的“瞻園別墅”中，中式木家具上面懸掛的則是印尼藝術家的抽象畫。這種fushion式的融合設計來源于Kayumanis的東南亞背景和對當地文化的融入及運用。

　　從溫泉水療到巴厘島spa

南京湯山的溫泉已有1500多年的歷史，自南北朝時期就十分有名，屬中國四大溫泉勝地之一。Kayumanis的老板屬印尼華僑，原先參與過滬寧高速和南京房地產等項目，這也解釋了水療會所將第一家海外分號選址湯山的緣由。

　　別墅內的私人溫泉池并不大，最多能容納四五人左右，池邊的藤制躺椅最適合在日落之前享受日光浴。針對一年四季不同的節氣，每個住客對泡溫泉也有不同的喜愛和見解。“最爽的是07年冬天下大雪的時候，先在溫泉池里泡上一會，然后跳入旁邊冰冷的泳池里，全身一下子就麻掉了。這時候再回過來鉆進溫泉池，身上又感覺像有無數的螞蟻在咬你一樣。”貼身管家Martin如此繪聲繪色地描述自己的一次經歷。而Mintoro最喜歡的季節則是五六月份的黃梅天，在江南的綿綿細雨中、品著當地出產的新茶慢慢浸泡良久。如果你錯過了雪景和雨季也不用難過，不妨試一下我們的土方：在半夜頂著月光，把客廳的大液晶電視轉向溫泉池，打開房門讓室內的Bose級音質涌出，在溫泉的熱力中慢慢欣賞一部好萊塢大片……不過無論哪種方法，都要記得15分鐘左右要出池調節一下，千萬不要high過了頭。

　　如果覺得房內的自娛自樂不夠精彩，不妨移步水療會所的Spa館。目前世界上的Spa主要有泰式和巴厘島兩大派別，后者更以注重手法而著稱。香樟華蘋沒有采用大部分連鎖度假水療會所在國內訓練本地技師的做法，而是上至技師下至材料，一律made in Bali.“我們之所以全部采用印尼總部的技師，一個因為這是Kayumanis的優勢，另外主要是這些按摩師的passion很難移植。”Mintoro說道。

　　水療會所設計了6 種“從頭到腳”巴厘島風格的水療，療程選擇不花巧靠質量取勝，都是基本的頭頸肩按摩、全身按摩及身體磨砂等。但客人卻可以自選功效，分別有三種香熏油及磨砂材料，各有相對應的療效，例如想美白可選白米香料、保濕就是椰子肉……每個Spa房更設有水力按摩浴缸，在享受完專人服侍后來個玫瑰花瓣浴，堪稱最佳享受。