1、酒吧的環境布置要清凈舒適、高尚雅致。擺設、墻壁,地毯,燈光、家具的顏色要協調,使人有舒適和藝術美的感受。
2、酒吧的面積。酒吧設計中的面積要根據客人周轉率來考慮。如果是空洞洞的大空間就要隔成一個個小間,顯得安閑靜雅些。隔斷可用屏風或低矮的隔物以曲線形式分開,也可以設計不同平面的小間,用踏級和欄桿隔出。酒吧間的天花板高度通常約2.7m左右,但在凹凸小間或閣樓小間的天花板高度要低些,以是這類雅座更令客人感興趣。席位占地面積一般為每席1.1~1.7㎡,服務通道為750mm。
3、酒吧燈光設計要新穎,光度要柔和,以防閃光刺眼。只有吧臺內外局部面積的照度大一些,這是為了便于調酒服務員工作,以吸引客人對酒吧吧臺的注意力。
4、在酒吧音響設計方面應減低有關工作區的噪音,注意隔音設施,并采用軟面家具,滿鋪地毯,以及天花板噪音裝置。
5、家具要舒適,做工質量要高、桌椅設計要便于靠墻或凹凸處使用。一般備低型桌椅,以便隨時合并,為團體客人服務。