小酒吧吧臺設計必須謹記的尺寸標準

　　酒吧雖小，樣樣齊全！尤其在吧臺操作區，更需要合適的空間尺寸來滿足服務的需求。所以，今天ＺＤＤ哲東酒吧設計小編為大家帶來的是小酒吧吧臺設計必須謹記的尺寸標準！

　?。?、臺面的深度必須視吧臺的功能而定，只喝飲料與用餐所需的臺面寬度不一樣，如果臺前預備有座位，臺面得突出吧臺本身，因此臺面深度至少要達到４０－６０ｃｍ，這種寬度的吧臺下方也比較方便儲物。

　?。?、利用角落而筑成的吧臺，操作空間至少需要９０ｃｍ，而吧臺高度有兩種尺寸，單層吧臺約１１０ｃｍ上下，雙層吧臺則為８０ｃｍ與１０５ｃｍ，其間差距至少要有２５ｃｍ，內層才能置放物品。

　?。?、酒柜的設計要注意使用上的便利，每一層的高度至少是３０－４０ｃｍ，置放酒瓶的部分最好設計成斜放，讓酒能淹過瓶塞，使酒能儲放更久；柜子深度不要太深，如果拿個杯子要越過其他物件則不方便。

　?。?、在小酒吧吧臺設計中，臺面最好要使用耐磨材質，貼皮就不太適合，有水槽的吧臺最好還能耐水；如果吧臺使用電器，耐火的材質是最好的，像人造石、美耐板、石材等，都是理想的材料。

　?。?、吧臺應具有多少長度才方便使用，一般來說，最小的水槽需長６０ｃｍ，操作臺面６０ｃｍ，其他則按自己的需要度量即可。

　?。?、設水槽的吧臺在購買水槽時要注意，水槽最好是平底槽，放置杯子時才不會發生傾倒或撞壞，水槽深度最好有２０ｃｍ以上，以免水花四濺，弄得到處濕淋淋。

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