如今的酒店裝飾設計中,雖然藝術形式多種多樣,但在實際設計中還要遵循一定的規律和原則。所謂的設計原則,就是酒店設計必須具有設計的素養,其中包括整體酒店設計思想、環境意識、時代特征表現和機能性觀念等幾個方面。
酒店環境可以分為建筑外部空間環境與內部空間環境兩大部分。外部空間的環境,包括庭園綠化、雕塑、建筑小品、標志標牌等。外部環境設計的環境裝飾,設計師需在設計意識上,使酒店外部環境的裝飾效果不僅能作為建筑的背景與補充,又可以為客人提供享用的半私密性空間;既可與大環境呼應,又可突出酒店本身的特色,如酒店的外部以綠化植物、水、石、小品等素材構成的造型及空間環境,必須和酒店總體上的建筑風格有內在的默契,此類的設計才有助于提升酒店外部環境的質量。酒店內環境裝飾,要求體現出酒店風格、檔次和營造氣氛等,不僅要滿足各類的使用功能,還要有凝聚各種文化、藝術的感染力。對于裝飾藝術設計師來講,酒店的內環境裝飾是各類裝飾藝術形式和各類設計思潮表現的舞臺。設計師不僅要在環境意識上重視對不同功能的各部分空間形態的研究,還需按人類工程學原理與環境心理學來構思各功能區域的裝飾主題,其中包括環境的比例尺度、環境的色彩與環境的質感等。各類裝飾藝術品及各種裝飾形式,都應在它們的制約下積極地去適應。
酒店的內外裝飾,雖然存在多種方法、類型,但對酒店裝飾設計來說,應形成有機的藝術整體,設計師應具有整體的設計思想。所謂整體設計思想,主要包含三方面的內容:①對建筑環境的意境有統一設想,如對建筑環境的特征、氣氛、情調等做好概念上的思考,并將其作為每個具體環境中裝飾設計的統一依據和原則。②酒店裝飾的規劃,設計師應考慮整體建筑空間中該如何裝飾,該設置多少的裝飾藝術品才適度、得體。③對環境的形態基調要有統一的規劃,根據酒店環境特點,將商業性功能與文化藝術巧妙地結合起來,構成一種特色格調。然后選擇相符合格調的裝飾藝術品、材料工藝、色彩基調等,最終達到整體上的和諧。
酒店裝飾藝術對時代特征的表現包括表現時代精神文明特征,即文化內涵的體現,以及表現時代物質文明特征,也即當代科學技術水平的體現。酒店是時代的產物,也可以說酒店是時代技術水平與藝術思潮的窗口?,F代酒店不分大小都在力求創新、發展,裝飾的藝術也在緊跟時代步伐。酒店裝飾要更好地反映時代特征,可從兩方面進行努力:一方面酒店可借助現代科學技術和現代物質材料來開發新的技法、新的工藝及材料,另一方面應學習借鑒當代文化藝術的成果,開拓新的時空觀念、更新設計理念和豐富裝飾藝術語言。
酒店裝飾藝術從某種意義上講,亦是功能與文化完美結合的產物。酒店建筑因裝飾藝術的作用,而被看作是一種文化和藝術。旅客在酒店享受方便、舒適服務的同時,也感受到文化的魅力,體會到美的溫馨。裝飾藝術可使酒店功能布局更為合理,市場定位更加明確。從設計而言,上述思想叫機能性觀念,即裝飾藝術要服務于應用;從酒店功能而言,所謂機能性觀念,表現為裝飾必須與文化功能相統一,與經濟功能相統一,與酒店星級、風格和市場定位相統一。