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高檔商務酒店室內設計規范之員工區

來源:www.zjjinhang.cn 作者:哲東設計 發表時間:2012-03-09 11:29:01

  員工是酒店服務工作的主體。員工人數是根據酒店不同類型按客房數乘以一個系數來確定。今天ZDD哲東酒店設計公司為大家帶來的是高檔商務酒店室內設計規范之員工區!

  員工區是酒店后勤部分的主要組成,通常包括員工入口處、人力資源部辦公室、男、女更衣間、制服間和員工餐廳。

 ?。?、員工入口處:為了避免上下班高峰時擁擠,需要設置緊湊而適當面積的門廳,設有員工進出打卡計時,并保證保安處的保安員要有良好的視線范圍。

 ?。?、人力資源部辦公室,應設有小型接待室和談話室,作為與員工溝通和求職者考核用,還應設有l~2間面積為20㎡的培訓室。

  人力資源部是酒店后勤部分的主要部門,負責員工管理、員工招聘和培訓,根據勞動法等法律條文,編制員工計劃,健全崗位職責和檢查考核制度,實行工資管理、福利政策和安全保險等,以實施現代化管理。

 ?。?、員工更衣間包括男女員工存放衣物、更衣和沐浴用房和衛生間;衛生間應朝向員工通道,不要穿越更衣間才能去衛生間。在高檔商務酒店設計中,衛生潔具應按國家規范配置,而有的國際酒店集團如洲際要求每25~30名員工設置一間淋浴間,每40~50名員工設置一間廁所。

 ?。?、大中型酒店通常要求設立醫務室,主要為員工服務,又作為小型緊急救援室。其面積可采?。玻癌O左右,其中醫務室10。9㎡、護士5。9㎡、男女共用衛生間4。0㎡

 ?。?、員工區各類生活用房的面積是以員工總數為基數,乘以表列系數計算出。

  員工餐廳面積還可按0。9m2/座×員工總數×70%÷+3計算得出。而有的酒店集團標準較高,就按客房數÷3計算出餐廳面等。

 ?。?、員工宿舍根據酒店位置決定,可外租也可別址建設,但都不計入酒店總面積內。若酒店建在遠離城市的地區,必須建設員工住宅區,員工住宅標準可參照:高層管理人員按1人兩間的套房、中層管理人員按1人/間、管理人員按2人/間、員工按4人/間計算,總面積可以按酒店客房數6~8㎡/間計算。

  這里需要說明的是:酒店國際集團委派的總經理的住房,通常納入客房設計,并同時考慮相應檔次的酒店室內設計裝修,通常按三個自然間的豪華套房標準布置,有的要求更高。

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