哲東設計(鄭州分公司)是一家專業酒店設計公司。經歷十多年的發展,我們哲東人探討的不僅僅是酒店設計領域的潮流動態,更多的是在為客戶提供優秀酒店設計方案的同時,也在想以怎樣的方式可以讓客戶經營項目利益的最大化,最終形成品牌效應。酒店設計師在方案形成過程中擔任的角色不僅僅是設計者,還是體驗者,更是一個經營者。
今天小編為大家帶來的是星級酒店設計實例!
其他餐廳(海鮮餐廳/中餐廳/全日制餐廳/意大利餐廳/大堂吧)
?。ǎ保┡_布:1×
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按平均每桌6人計,整個餐飲區域餐桌數:21?。白?/p>
小計(濕洗量/座):
合計(濕洗總量):
按80%餐飲入座率,每日流轉3次計,餐飲區布草濕洗量/日:
員工制服約重/套:
小計(濕洗量/天):
按80%出勤率,90%換洗率(2日換洗1次)
員工制服濕洗量/日:
?。矗┛鸵聺裣戳浚ㄈ眨?/p>
客房平均濕洗量約日/間:
按80%客房入住率,15%客房濕洗率,客衣濕洗量/日:21?。耄缫陨蠞裣戳繀R總:
?。保┛头坎疾轁裣戳浚ǎ唬?/p>
?。玻┎惋媴^:宴會廳布草濕洗量(/日
餐飲區:其他餐廳布草濕洗量(/日)
?。常﹩T工制服濕洗量(/日):
?。矗┛鸵聺裣戳浚ǎ眨?/p>
合計濕洗總量(/日):
?。▊渥ⅲ好刻旃ぷ鳎薄。靶r,每周工作7天,濕洗周期:0。75小時(45分鐘)/周期)
操作次數/日=?。ǎ保?times;60)÷50=12次/日
濕洗量=3935÷12=328 ?。耄纾?/p>
?。?。干洗量計算
?。保﹩T工制服干洗量:
員工制服約重/套:
按80%出勤率,20%換洗率(2日換)
員工制服干洗量/日:
?。玻┛鸵赂上戳浚?/p>
客房平均干洗量約日/間:
按80%客房入住率,15%客房干洗率,客衣干洗量/日:
以上干洗量匯總:
?。保﹩T工制服干洗量(/日):
?。玻┛鸵赂上戳浚ǎ眨?/p>
合計干洗總量(/日):
?。▊渥ⅲ好刻旃ぷ鳎薄。靶r,每周工作7天,干洗周期:1小時(60分鐘)/周期)
操作次數/日=(?。保?times;60)-?。叮埃剑保按危?/p>
干洗量=?。福?divide;
上海哲東空間設計有限公司以“綠色裝飾、個性時尚”的設計理念, 深入把握國際飾界潮流,并結合人文特色,設計出最符合您的酒店設計方案!我們深信,只要我們專注、做好每件事,不遺力地為客戶著想,就會實現客戶、公司雙贏!相信我們數十年的酒店設計經驗會解決您一切的設計煩惱!