知名酒店設計公司哲東解析鄭州酒店貨物區設計

　　在酒店設計中，貨物區包括卸貨平臺、收發與采購部和庫房三個密切聯系的部門，還包括垃圾站與裝運平臺。今天小編為大家帶來的是知名酒店設計公司哲東解析鄭州酒店貨物區設計！

　　收發與采購部：一般酒店采購部與收發室相鄰辦公，設在卸貨平臺上，一般需要建筑面積２０㎡左右，其中采購部９。３㎡、采購經理６。５㎡和庫房４。６㎡，以保證整個酒店的物品和食品供應。

　　在卸貨平臺上，由收發員檢查驗收貨物后，酒店用品類進入總倉庫存放。而日常大宗貨物是食品，一種是干貨、飲料、輔料、調料可直接分類收存入庫，而另一種是肉類、活鮮、家禽、蔬菜、水果等檢驗合格后，送到粗加工間加工，存入冷藏食品庫。因此商務酒店設計中，在卸貨平臺上應有足夠面積檢驗和分流各種貨物，而且要備用面積作為暫不能驗收待處理的貨品暫時存放。

　　庫房：酒店需要大面積的庫房，并有明確的分工安排：

　?。保┭鐣d、多功能廳、會議室等功能房的家具，在設計中應安排足夠面積的家具存放間，以方便使用時家具的轉換；

　?。玻└呒壊途吆唾F重物品有專門庫房存放；

　?。常┚频暧梦锲?、電器等存進總倉庫；

　?。矗┚祁?、飲料、罐頭類存入酒窖飲料庫；

　?。担┕ぞ哳?、文具類物品以及清潔用品、洗滌等各自分類庫房存放；

　?。叮┱故竞蛨@藝等室外設備也要在不影響整體環境下保存好。

　　酒店設計行業是一個更新特別快的行業，酒店設計公司必須時時走在潮流的前端，才有可能不被淘汰。時時更新自己也是哲東人不變得生存格言。我們也希望通過自己的努力引領鄭州酒店設計行業的發展。