新東方主義餐廳設計 CHOPSTICKS CUISINE高級餐飲會所

　　CHOPSTICKS CUISINE是位于上海式肇嘉浜路上的一家近三千平方米的大型新概念時尚川菜館。由于CHOPSTICKS CUISINE是一家前衛概念的時尚餐廳，經營卻是中餐，為了配合餐廳的這種理念 ，設計師給這個項目制定的設計風格為現代東方風格。
　　現代東方風格是指用現代會所設計手法和東方設計元素結合表現的設計風格，空間感覺簡約超前，情調時尚，但同時又完全保留了東方風格獨有的沉穩和大氣。所用裝飾材料不追求豪華與名貴，燈 光設計不追求張揚，東方風格中特有的平和、平靜、節儉、內斂的品格得到充分表現，也迎合了 時尚、環保、節能的國際設計趨勢。
　　

     由于餐廳面積較大，會所設計公司在平面布局上采用了區域劃分的方法，借用中國園林移步易景 的設計手法，通過走道、屏風、隔斷的合理安排，巧妙的將整體的空間劃分成多個細致安靜、具 有相對隱蔽性質的空間，以使800多名食客在此同時用餐時也不會感到嘈雜和擁擠，同時每個人 都能看到不同的景色。在燈光設計上，考慮到美觀，功能節能等多方面的需求，所以將燈光分為 強度，中度及弱度三個情景模式來設計，以使餐廳可以沁淫在柔和與明亮交替的視覺感受中。設 計師認為設計之美的體現必須有前因，有主題，有要解決的問題。思考是理性的，表現則可以是 隨性的。