酒吧設計要展現個性的空間氛圍和格調

    酒吧的設計，必須注重理論原則的指導作用，并在實踐中加以創新，展現各具特色、充滿個性的餐飲空間氛圍和格調。酒吧設計應該遵循的原則。

    第一，確定整體設計觀念（經營觀念、文化觀念、美學觀念），在此基礎上確定定位導向和設計思路。

    第二，設計力求規范化、程序化和標準化，并與國際接軌。

    第三，突出個性，避免雷同和“克隆”.

    第四，以人為本，提高環境整體效益。

    第五，處理好中國特色和民族化、現代化的關系，引進、模仿和創新之間的關系。立足國情，將民族化和現代化相結合。

    第六，講究豪華典雅的裝飾和文化氣息的渲染，注重經濟實用功能。

    第七，抓住酒吧改建裝修的契機，樹立嶄新的市場形象。

    接下來哲東設計小編為大家介紹關于酒店大堂酒廊和主題酒吧設計的具體細節。

    一、酒店大堂酒廊。

    酒店大堂酒廊是酒店大堂平面設計的一個重要組成部分。它通常是住店商旅客人洽談業務之場所。

    其環境和氣氛的設計應該與大堂設計的總體風格情調融為一體，包括色調、照明、裝飾、綠化等。大堂酒廊通常采用敞開式設計，并利用地面的升降突出其區域位置，運用矮隔斷、欄桿或花墻分割成不同的單元。大堂酒廊的座位形式通常采用茶幾（圓形、方形、長方形、八角形）為中心，矮背沙發呈規則狀圍繞。吧臺區域設置吧凳，以迎合那些單個賓客的需要。大堂酒吧的設計無需過多地追求文化氛圍的營造和紛繁的綴飾，清新明快、輕松舒暢的感覺應該成為其設計的基調。大堂酒吧通常在其中心位置設有鋼琴演奏區域，無人彈奏的“魔鬼鋼琴”可吸引不少賓客的駐足。大堂酒廊的空間設計必須留有余地，以便布置和裝飾茶點自助餐的食品臺。

    二、主題酒吧設計。

    主題酒吧的出現和發展打破了酒吧經營的常規形式，調整了酒吧餐飲市場的結構份額，領導了酒吧餐飲消費的時尚潮流。

    主題酒吧帶給人以另類的內心感受。主題酒吧設計本質是探索發掘人類美好情感的淵源，并賦予其環境氣氛以無窮的幻想和力量。人們置身其中，仿佛進入了時空隧道，身臨其境地感受具有象征性的娛樂休閑場景，是主題酒吧的情景和人們的情感匯集在一起。主題的酒吧將娛樂和餐飲完美地融合在一起，可以說是娛樂搭臺、餐飲唱戲，二者相輔相成，契合現代人們個性解放的需要。主題酒吧的服務項目和消費方式靈活多樣，因人因時而異，它已成為都市人情感交流、充滿生活情趣的聚會娛樂場所。

    個性化是主題酒吧裝飾和布置的首要特征。在遵循餐飲娛樂經營場所設計的基本原則和基礎上，其裝飾和布置可以充分發揮想象。主題酒啊的設計過程是一個創造性的過程，裝修設計和裝飾布置的每一個環節都沒有現成的素材，“獨樹一幟”是其裝飾和布置的又一特征。

    娛樂型的酒吧必須合理地進行各功能區域的配置和布局，吧臺、娛樂區、餐飲消費區、公共區域等，要布局分明、分割明確。