酒吧主要定位為針對時尚青年設計的時尚都市風格,占地面積約300平方米。布局分為:吧臺,卡座區,演藝區,簡餐吧,衛生間。
1、演藝區設計。整個酒吧設計方案主要圍繞著“舞臺”這個中心開展,目的是把希望借助演藝表演把全場的氣氛帶動起來。吧臺設置在舞臺后方,使吧臺同時扮演起“舞臺”與“觀眾席”兩種功能角色,賦予吧臺“第二個舞臺”的劇場概念,拉近客人與演藝人員、花式調酒師的互動距離,使酒吧的氣氛更為熱烈。
2、酒吧桌椅設計。酒吧桌椅的設計使酒吧添一份自我的尊貴獨特。精雕細琢,拋光磨面,追求與實際性并驅的顯性美感。風格迥異的酒吧桌椅不但顯示出酒吧獨特的品味設計,還能讓沉醉在酒香中的過客擁有放松閑聊的之地。我們將選擇性設置帶有椅背的吧凳,使其更為舒適,并與其他空間產生相對的隔離感。
3、酒吧吧臺。L形吧臺或中空方形吧臺的中部應設計一個“中島”供陳列酒類和儲存物品用。這種酒吧吧臺設計的好處是能夠充分展示酒類,也能為顧客提供較大的空間,但它使服務難度增人。若只有一個服務人員,則他必需照看四個區域,這樣就會導致服務區域不能在有效的控制之中。