Atlantis Blue是一間開設於香港中環提供新派美食的高級西餐廳,名字取自古希臘傳說中的小島Atlantis,在餐廳空間設計上運用抽象的說故事手法,來打造神秘及夢幻的感覺。地板和墻身都用上仿古的木板,以帶出失落古城的主題。木墻身及廚房玻璃畫上藍色的古老地圖和希臘文字。
鏡鋼不銹鋼天花及窗花是為了擴充室內空間及阻隔室外的繁忙景觀,利用雷射切割做出特別訂做的圖案;圖案的靈感來自水底的流動感和影子。日光及投射燈能穿透其中創造神秘的光影圖案予整個室內環境,在日與夜給予顧客不一樣的夢幻感覺。
兩種餐椅的交替擺設與木地板及暖色調為主的用餐環境形成對比。
Atlantis Blue的設計結果是將傳統的高級用餐體驗提升到一個更時尚的層次。