哲東批注：餐廳設計前確定空間尺寸的定奪

   在餐廳設計中，由于設計功能的復雜性，致使各個房間在大小、高矮上差別很大。為了結構的合理與簡潔以及施工的便利，往往方案中結構規整，層高統一。但就餐廳室內空間而言，在許多情況下，同一層的房間大小、高度不可能相同。因此，在餐廳設計室內的完善空間設計中，在經過平面設計階段對餐廳使用功能研究的基礎上，再深入考慮每個房間在高度方向上的尺寸，以滿足各種類型建筑室內空間各自對空間體量的要求。

   對于這種空間高度上的尺寸確定，一般可按餐廳設計規范所規定的相應要求來確定。在特殊情況下， 還要根據這個空間使用人數的多寡，或者技術條件而確定。例如，在一個餐飲建筑的室內設計中，餐廳空間較高，其層高在建筑設計中已合理確定，但同層的小房間，如包間、酒“巴間、衛生間、辦公等，若與餐廳同層高，則這些小房間的高度就嫌太高，體量過于高聳。因此，在完善空間設計時要把高度尺寸降下來，降到各自合適的位置。但是，合理確定空間的體量，并不是以滿足物質功能為惟一標準，有時對于精神功能的需要，也是確定空間體量的因素。例如，餐廳設計公司在餐廳門前紀念性建筑設計中，瞻仰廳的體量可以根據瞻仰人數多少來確定空間大小。但是從創造瞻仰斤應有的室內環境氣氛而言，應該將空間做得高敞些。正如太和殿的室內空間如此高大并不是容納人數所決定的，而是為了烘托皇帝至高無上的威嚴而夸大了空間的體量。有時，在餐廳設計中，為了創造一個變化的空間序列，或者為了烘托一個空間的高潮，或者造成空間的欲放先收等，處理手法反而將某一過度空間的體量壓縮得相當小。

    總之，合理確定空間體量的尺寸，要將使用功能與精神功能兩方面的要求綜合起來加以解決。往往經典的作品是在餐飲中成就一種經營的精神，哲東設計作為鄭州裝修公司中最具代表的設計企業，哲東也深深的理解這份設計背后所承載的精神寄托，承載的業主經營的夢想。哲東人也更精心的為您打造您放心的設計，您的放心是對我們設計的肯定，我們會以心血設計的點滴回報您的信任。如果您有更多疑問可以詳細的參考我們的設計案例，具體案例本網站都有呈現歡迎點擊進入……