開敞與封閉咖啡廳設計要點說明

   空間的開敞與封閉程度，直接關系室內環境的物質功能和精神功能。開敞與否，首先決定于空間的用途，如候機大廳，往往向停機坪敞開，或向中央庭院敞開．這樣做有助于候機者看到飛機的起降或庭院的景觀，可以適當消除候機時焦急的心情。旋轉餐廳是供顧客一邊進餐一邊欣賞城市風光的，要盡量向城市敞開，故都將側界面做成落地玻。咖啡廳設計也是如此根據不同的空間設計出空間是開敞還是封閉。

    中國傳統建筑的內部空間，素以敞向庭院、庭園而見長，它們用“借景”的手法， 院中的景物、園中的景物“借”入室內，哲東空間設計廣州白天鵝賓館的咖啡廳誰案例中，以大片玻璃幕墻面向珠江，讓顧客在品茶進餐的樂趣，同時，有可能看到江面上的過往的船只和對岸的幢幢大廈。華燈初上時，岸上霓虹倒入江水，航船燈光沿江左右，動靜交融的畫面．尤其能讓欣賞者癡迷和陶醉。

    哲東咖啡廳設計公司認為開敞空間有開敞空間的優點，封閉空間有封閉空間的長處，關鍵在于是否用之得當，是否切合空間的功能和性質。有些咖啡廳空間，并非由于功能性質上的原因而封閉，而是由于技術上存在困難而不得不封閉，如許多大體量建筑的中央部分，就是因為難于直接對外開窗而成為封閉式空間，因此也難于借到自然風光和景物。對于這種出于無奈而出現的封閉式空間，必要時，可用室內設計手洼適當消除其封閉感。說到空間的開敞，人們馬上會想到側界面的開敞，包括一個、二個、三個或四個側界面的開敞，但事實上，在當代咖啡廳設計中，尚有許多頂界面是開敞的，這些頂界面可能是玻璃頂，也可能與開敞的側界面相互連接，往往能使空間環境更具獨特的魅力。

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