餐廳空間的主題營造,常常采用某種形態符號作為設計的主題。這些形態符號可以與人們的社會文化、地域文化以及企業文化相關,也可以是個人情感因素的體驗,它具有概括性、象征性和典型性的特點。
?。??!∮醚b飾形態符號營造餐廳主題
餐廳設計中的裝飾形態的造型常常反映著餐飲環境的某種風格特征,利用這個特點在相同的空間中可以體現出迥然不同的環境氣氛。
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室內的景觀在一定條件下能使人觸景生情產生聯想,比如,在餐廳內部環境有意識、有目的地營造自然景觀,用現代材料創造出自然情趣,能讓人感受自然清新的自然氣息3?!∮谜彰餍螒B營造主題。
照明形態是創造餐飲環境氣氛的重要手段,應最大限度地利用光的色彩、光的調子、光的層次、光的造型等的變化,構成含蓄的光影圖案,創造出情感豐富的環境氣氛。
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色彩在情感表達方面給人非常鮮明而直觀的視覺印象。色彩對餐飲環境主題的營造,關鍵在于把握人們的色彩心理,使所采用的色彩能夠引起人們的聯想與回憶,從而達到喚起人們情感的目的。
?。??!∮貌牧吓c肌理營造餐廳主題
肌理是材料表面的組織構成所產生的視覺感受。鄭州裝修公司哲東設計師提醒廣大業主,餐飲環境中每種實體材料都有自身的肌理特征與性格,充分調動這種特性,可創造出新穎別致的主題效果。