餐廳“五大金剛”設計應對號入座

    (一)餐廳電腦機房的設置

    餐廳專用的功能日趨復雜，電腦機房的設計除網絡及客房狀態顯示、查詢旅客、餐廳記賬外，還適應信用卡的通知，預訂等，有的還與電話交換機構成一體。電腦機房除應作為前臺辦公室的一部分外，設在附近、在總臺和經理室等處設置終端能使餐廳設計管理人員及時了解情況。

餐廳設計

    (二)餐廳電話機房的設置

    電話機房一般由電話交換機房、話務室、蓄電池室與檢修室組成。其位置應靠前臺。室內要求防潮、防塵。由于國內外設備的差異，同樣規模交換機的電話機房使用引進設備的房間面積比使用國產設備的小得多。

    (三)餐廳保安中心的設置

    保安中心是為安全保衛而設置的監控中心，主要有多臺電視監控器，防盜、防竊的報警器等，有的還設置無線呼叫電話。保安中心一般與防災中心鄰近，有的也合二為一。

    (四)餐廳的電梯機房設置

    電梯機房位于電梯最上面?？繉拥纳戏?，不同牌號、型號電梯對機房地面與最上層地面間的高度有一定規定，電梯速度愈高，上部所需沖程高度愈高。電梯機房內有各種配電、儀表盤，一般餐廳設計公司要求機房的設計通風良好，屋頂有隔熱措施，夏天可對設備采取降溫措施，確保電梯的正常運行。

    (五)餐廳閉路電視與共用天線機房設置

    現代多數鄭州裝修公司的餐廳設計為保證電視的清晰度，應設共用天線(CATV)，當餐廳設有線閉路電視時，則應設閉路電視CCTV與共用天線機房。機房內設放像機定時播放專有電視節目為旅客服務。收費的閉路電視一般在客房內采用投幣式或記賬式收費。目前，有的餐廳已出現雙向電視系統，即通過電視回答旅客要了解的諸如餐廳菜單、用戶賬單等，其一端的控制也可設置在該機房內。