哲東空間設計認為茶餐廳的裝飾設計和裝飾施工必須分別由專業的茶餐廳設計公司和有能力的施工公司來完成,反對由裝修承包方免費進行裝飾設計的做法:
①專業的茶餐廳設計公司:其目的是掙設計費、同時作好自己公司的口碑,與其所采用的何種價位裝飾材料,最終的裝飾總成本無直接經濟利益聯系。在能體現設計效果的前提下,成本控制得越到位,越能真正體現其設計能力。
②裝修施工公司:其強項在于施工,在保證進度的前提下,裝修質量高、穩定、細節處理完美,能達到這點就已經很不錯了?,F在的很多大型裝修施工單位都下設了設計部門或設計室。但其接的單,大多是寫字樓、住宅、商場、學校、機關、酒樓一類的。多數接到茶餐廳設計的單子了,多是臨時再聘請專業的設計師來進行設計,出的產品的質量、穩定性,就不好說了。
③由裝修承包方免費進行裝飾設計的后果:
表面上看,由裝修承包方免費進行裝飾設計,投資方省了筆不小的設計費。但投資方要考慮這個問題:茶餐廳裝修承包方在進行裝飾設計時,他能盡心盡力地將成本控制到了最為合適的一個點了嗎?本來這個點就是不容易量化的,即使業主方招聘專業茶餐廳籌建人員全程跟蹤設計,收效也是甚微。
茶餐廳設計裝飾效果的體現,最主要是靠裝飾材料的選型、合理搭配、細節處理,同時還要巧妙地體現出茶餐廳的主題文化,再配以燈光,效果自然就出來的,這樣,就能節省一大筆裝飾費用。試想,客人一邁進茶餐廳的大堂,首先感受到的就是大堂的空間高度、面積、裝飾材料的顏色及搭配、裝飾物品、總體燈光等的綜合效果,細看才能體會到體現出的裝飾風格、主題文化,而不會就立刻就走到墻前看貼的什么石材,是意大利的還是西班牙、美國的。
哲東設計建議茶餐廳設計公司在一些非重要區域,如消防樓梯通道、各員工工作間、儲藏間、廚房、辦公區域等地,采用成本極低的顏色相仿的仿制品也未嘗不可。
經濟實用體現設計檔次的設計思維一直是哲東空間設計的至高追求,哲東空間設計專注、專業的設計者,期待與您更多的設計結盟。