咖啡廳桌椅擺放區域照明設計
由于咖啡廳設計室內是由各種材料組成的,如桌面的材料、椅子表面的材料以及地板(毯)的材料等。在同樣照度的條件下,各種材料表面的反射比不同,其亮度也隨之不同;而表面的亮度會影響整體空間的光環境效果。如果材料表面的反射比低,照度要相應高一些,如果材料表面反射比較高,則反之。同時,需要注意的是天花、墻面以及桌面、地板間的照度,一定要有區別,否則視覺就會感覺單調??Х茸烂娴恼斩?,有時不一定要拘泥可調角度射燈的照明形式,用燭光完全可以達到照明要求時,我建議使用燭光,還可創造朦朧、靜謐的氣氛,使環境更具遐想空間。
運用光顏色的變化,也可以達到意想不到的效果。在國外工作時,哲東注意到一特色咖啡廳設計,注意到它的室內照明設計。其室內空間基本上全部都是白色的,天花、桌面、座椅、地板。照明設計師采用光色的緩慢變化(當然,變化時間較長控制在半小時左右,變換一種顏色),來烘托整體效果??腿嗽诓恢挥X間,體會變換空間的感覺,整體環境充滿了神秘,浪漫的氣息。
咖啡廳藝術裝飾品擺放區域
哲東空間設計設計師會對空間精心挑選適合的藝術裝飾品,如雕塑、浮雕、壁毯、水幕等。此時,雖然室內整體光環境較暗,但對于藝術裝飾品的照明處理手法一般采用重點照明。部分生產商已經開始開發專業用途的光源,如現在市場中就有針對于壁畫照明的光源,當然,這也是照明設計師的首選。對于藝術品照明可以選用的燈具較多,如照射浮雕,壁毯大面積的壁掛裝飾等,可以采用色溫3000K左右的鹵素燈;水幕的處理靈活性較高,可以采用色溫3100K的水下燈,搭配LED營造光色變換的微妙效果。需要注意的是,光源的隱蔽性,見光不見燈。
設計光線投射標準
光線用來吸引顧客對咖啡的注意力。因此,燈暗的吧臺,咖啡可能顯得古老而神秘的吸引力??Х戎破?,本來就是以褐色為主,深色的、顏色較暗的咖啡,都會吸收較多的光,所以若使用較柔和的日光燈照射,整個咖啡廳的氣氛就會舒適起來。
一般咖啡廳設計,彩色色調最好用明朗的顏色,照明效果較佳,不過,也不是說凡深色的背景都不好,有時為了實際上的需要,強調顏色與背景的對比,而另外打投光燈在咖啡器皿上,更能使咖啡品牌顯眼突出或富有立體感。燈飾有純為照明或兼作裝飾用,在裝置的時候,一般說來,淺色的墻壁,如白色、米色,均能反射多量的光線,達90%;而顏色深的背景,如深藍、深綠、咖啡色,只能反射光線5-10%。