哲東設計在咖啡廳店面設計中,將顧客進出門的設計作為重要一環。將店門安放在店中央,還是左邊或右邊,這要根據具體人流情況而定:一般大型咖啡廳設計可以安置在中央,小型咖啡館的進出部位安置在中央是不妥當的,因為店堂狹小,直接影響了店內實際使用面積和顧客的自由流通??Х瑞^的進出門,不是設在左側就是右側,這樣比較合理。
從商業觀點來看,店門應當是開放性的,所以哲東設計時考慮到不要讓顧客產生"幽閉"、"陰暗"等不良心理,從而拒客于門外。因此,明快、通暢,具有呼應效果的門扉才是最佳設計??Х葟d店門設計,還應考慮店門面前路面是否平坦,是水平還是斜坡;前邊是否有隔擋及影響店門面形象的物體或建筑;彩光條件、噪音影響及太陽光照射方位等。
哲東設計咨詢專家在此提醒咖啡廳投資者,由于咖啡店的投資規模相對來說比較大,因此不管是加盟連鎖品牌還是自創品牌,投資者都要對各種風格的咖啡廳設計進行一個全面的了解。
在一級城市,“星巴克”的身影是最熟悉的。然而,昂貴的房租以及高風險性的特征,讓很多投資者望而卻步。事實上,在二三級城市,咖啡店有著更寬闊的發展空間。因此,很多投資者將目光轉向了二三級城市,目前,咖啡廳設計公司設計在二三級城市主要以大眾時尚類的咖啡廳裝修為主。法國風格的西堤島咖啡店就是一個例子。據了解,西堤島以“自由、平等、世界無界限”作為咖啡文化理念,致力于在中國弘揚、普及咖啡消費時尚文化,目前在中國已經發展了近200家加盟店。
休閑類咖啡廳設計的店門的最大特色就是“休閑”特征上。至少要在命名、選址、裝修風格以及飲品等方面來展現。哲東設計以咖啡店為例,“喜歡”的命名,一方面希望表達自己是一家最正宗的意式咖啡店,讓真正懂咖啡的人聚合過來;另一方面希望用這樣一個感性的詞來吸引愛戀中的男男女女。這一層內涵在飲品的搭配上也體現得淋漓盡致。在“喜歡的”的飲品單上,刻意突出一男一女的組合消費。比如男性消費者喜歡咖啡,那么女性消費者就會有一些水果、冰淇淋等作為搭配。
哲東設計師認為咖啡廳店門設計對于表達咖啡廳風格與特色來說至關重要。只有獨具特色的咖啡廳設計才能真正的吸引更多的消費者,哲東設計獨具的國際化元素相信一定會為您打造出完美的設計空間,期待您的咨詢致電!