潮流茶餐廳設計前線 吸引年輕人的飲茶風格

   隨著時代的發展品茶文化似乎漸漸的被年輕人所忽略，哲東空間設計作為專注的茶餐廳空間設計者與獨到的茶文化推崇者是不愿看到這一現象的，因此哲東設計者推出以下創意茶餐廳設計以吸引更多年輕茶文化消費者的注意。哲東設計創意思維期望可以贏得您的認可……

心靈安慰茶餐廳：

　　茶餐廳應該是心情輕松的時候光顧的地方，其實這是一種誤解，人們在心情不佳的時候往往更需要找一個能夠得到安慰的地方舒展一下心情、調節一下情緒。（提醒）要幫助別人解除煩惱，自己首先要懂得如何傾聽人、體諒人、理解人、寬慰人，因此聘請有實踐經驗的心理醫生經常為員工上上課是非常必要的，要是條件許可的話，最好有一位心理醫生坐坐鎮（當然不能暴露其心理醫生的身份）。

　　因此，要使自己的茶餐廳設計富有個性，你不妨來一番逆向思維，專門為那些心情不佳的人開家茶餐廳，當人們失戀的時候、和家人吵架的時候、和上司或同事發生矛盾的時候，或者遇到其它不愉快的事情的時候來到這里，會有人一邊陷你喝茶聊天，一邊開導和排遣你心中的不快。
　　這里不僅是茶餐廳，還是心理診所。茶客們懷著傷感的情緒來到這里，出去的時候卻已是心情輕松。

網絡茶吧茶餐廳：

　　隨著網絡時代的到來，上網已成為一種日益普及的現代行為，網民因此成倍增長，網吧的生意也日起火爆。網民們在電腦前一坐就是幾小時甚至大半天，難免會覺得口干唇燥，于是一些頗有經濟頭腦的吧主就為網民們準備了茶水糕點，既留住了顧客、又增加了一筆額外的收入。

　　但是，這些網吧畢竟還是以上網為主，茶點只是輔助的供應，假如某個網民上網上得累了，想舒舒服服地躺坐開來，喝杯茶、聊聊天，休息個把小時再上網，可就有些困難了。

　　所以，不妨開家網絡茶吧，讓客人既能休鬧地品著，又能隨時上網邀游。（特色）這里不僅是茶餐廳，還是網絡中心。人們可以在這里邊喝茶邊上網暢游，于是茶客們變成了上網高手，而網蟲們也變成了品著行家。

　　特別提醒：經營者不僅要通皖茶藝茶文化，還需要進修一下上網知識，以便隨時解決客人們遇到的問題。

花藝茶坊茶餐廳：

　　眼下的大部分茶餐廳茶館，縱然環境布置得很藝術、氛圍營造得很浪漫，但是除了喝喝茶聊聊天打打牌外、最多只是作些茶道表演而已，再沒有其他任何內涵，充其量只不過是一處環境幽雅的娛樂場所而已，這種地方去一趟還可以，多了就會失去吸引力。

　　因此，要使自己的茶餐廳設計富有特色，就必須在充實茶茶餐廳內涵上下功夫，針對光顧茶餐廳的顧客層次素養較高的特點，可以引進一些比較高雅的活動，例如花藝，讓客人在這里一邊品茗、一邊自己動手插花。（特色）這里不僅是茶館，還是花藝培訓中心。多來這里幾趟，不僅會成為品高手，更會成為插花行家。

　　特別提醒：

　　別忘了在備好鮮花、花泥、花籃的同時，聘請一位技藝嫻熟的插花師。只要開動腦筋，盡可以觸類旁通，開一些諸如陶藝茶坊、布藝茶坊之類的特色茶餐廳。