針對目前咖啡廳設計中千篇一律,雷同現象嚴重的情勢,哲東空間設計提出餐廳、咖啡廳、飯店等設計作品必須盡快走出同質化誤區。在咖啡廳設計時要考慮地區性因素,設計一些具有本土特色,鮮明的地域特征和異域風情的咖啡廳設計作品。
哲東設計認為未來社會的發展必然是多元化的,因此在咖啡廳等餐飲設計中必須迎合大眾需求,避免過去一統天下的、千篇一律的、單調乏味的設計局面。對于一位咖啡廳設計師來說,要堅持并形成自己的原創性,其實是一件很有挑戰性的事情,也是一件很痛苦的事情,許多知名的設計師都經過了10到15年的鍛煉,才達到了這種程度。正是在這種情況下,哲東空間的設計專家所提倡的創新性和原創性就顯得尤為可貴。
原創設計基于選擇特殊的材料也是一個關鍵環節,在選擇咖啡廳設計的材料時,要選擇那些清潔性和耐久性好的材料,這樣可以節約每日的清潔時間,打擾客人的時間就更少一些。在材料選擇方面,還要考慮材料的功能和耐用性以及是否適于創意咖啡廳設計的理念,并且要仔細選擇材料的美感,在對材料的美感決定以后,還應看看適不適合空間感,是否表達了咖啡廳的獨特氣質。
而創意的空間布局設計也應依據咖啡廳設計空間的大小、形式。色彩可以按不同空間大小、形式來進一步強調或削弱??臻g的方位。不同方位在自然光線作用下的色彩是不同的,冷暖感也有差別,因此,可利用色彩來進行調整。
咖啡廳設計空間所處的周圍情況。色彩和環境有密切聯系,尤其在室內,色彩的反射可以影響其他顏色。同時,不同的環境,通過室外的自然景物也能反射到室內來,色彩還應與周圍環境取得協調。對于色彩的偏愛。一般說來,在符合原則的前提下,應該合理地滿足不同使用者的愛好和個性,才能符合使用者心理要求。