智能化材質席卷設計者的天空 餐廳設計材質使用篇

　　餐廳是空間中很重要的部分之一，是進餐的場所，也是宴請親朋好友與休息享受的地方，是反映餐廳環境風格的一個重要空間。哲東空間設計認為餐廳設計的華　貴并不在于用料種類的多少，在于裝修材料所包含的經濟價值和代表的經濟價值。天然大理石、金箔、羊毛地毯等貴重材料所表現出來的氣質往往給人一種優越性，　常用于環境要求較高的場所。質樸強調空間的樸素。表面飾材傾向于普通材料或就地取材，常和餐廳設計的地方性聯系在一起。磚類、涂料粉刷、地方木材等，他們的應用講究組織方式，在平凡中見奇特。

　　在餐廳設計中，餐桌餐椅是必不可少的家具，除此之外，還應配以餐邊柜，用以存放部分餐具、酒、飲料、餐巾紙等就餐輔助用品的家具。另外，還可以考慮一些臨時存放食品、用具的餐柜，同時餐廳還兼具休閑、聊天的功能。所以，在餐廳設計時，對以上因素都應有所考慮，還應充分利用分隔柜、角柜進行功能區分。

　　餐廳材料的吸水性、吸濕性、耐水性和抗凍性。前兩者有時容易混淆。材料的吸水性是材料在水中吸收水分的性質，材料的吸濕性指材料在空氣中吸收水蒸氣的　性質，吸濕性用含水率表示，材料在正常使用狀態下均處于平衡含水率。含水的程度對材料的絕大多數性質有著重要的影晌。常常會因為材料吸水或吸濕后引起材料　性質的下降和變差。因此材料對其使用環境的適應性在設計中要重視。

　　餐廳材料的吸聲性、隔聲性，這是材料的聲學性質，吸聲材料能抑制噪聲和減弱聲波的反射作用。隔聲分為隔固體聲和隔空氣聲，彈性材料如地毯、木板、橡膠片　等具有較高的隔固體聲的能力，對于均質材料，隔空氣聲量符合“質量定律”，即材料單位面積的質量越大或材料的體積密度越大，隔聲效果越好。

　　餐廳材料的導熱性、耐急冷急熱性、耐燃性和耐火性。通常金屬材料、無機材料、晶體材料的導熱系數分別大于非金屬材料、有機材料、非晶體材料，材料含水或　含冰時會使導熱系數急劇增加，許多無機非金屬材料在急冷急熱交替作用下會產生開裂或爆裂，材料抵抗燃燒的性能稱為耐燃性。是影響室內防火和耐火等級的重要　閃素，材料抵抗高熱或火的作用，保持其原有性質的能力稱為材料的耐火性，金屬材料、玻璃材料等雖屬于不燃性材料，但在高溫或火作用下在短時間內就會變形熔　融，因而不屬于耐火材料。

　　飾面材料的紋理樣式繁簡關系，強調整體的統一和局部的豐富。繁簡關系意味著餐廳設計室內空間的節奏感，也是室內環境的取舍問題。優美的樂曲因為有　各種節拍的休止符，所以才富有節奏感。哲東空間設計在餐廳設計裝修中，“視覺休止符”的運用，正是設計者藝術素養和表現技巧之所在。日本的和風特色，以簡　潔取勝，但它并非全是簡單處理、往往在最顯著的位置表現復雜的紋理，反襯出空間的純凈。歐洲的占典廳堂，空曠的房間四壁貼滿花紋壁紙，但寬大的白色框線，　在紛繁中顯出純潔，如同中國畫的計白當黑。

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