旅游區餐廳設計的基本要求 設計需具備的情景交融

　　餐廳具有不同環境類型，但在設計裝修上卻應體現特定環境的共性。餐廳的基本服務對象是不同國度和地區的旅游人群，他們不同的文化背景、經濟條件、生活狀況、習俗 等，構成了建筑使用者的多樣性。在餐廳設計中，如何體現從每一位旅客出發，給他們帶去“賓至如歸的感受”和“異國風采之印象”是裝修的首要目標。

　　旅游區餐廳的整體環境，一方面應當舒適安全、方便合理；同時又要強調環境的風格特征，讓旅客在不同的環境中獲得豐富的精神體驗，或寧靜安謐，或深邃幽遠，或富麗 華貴，或熱情浪漫，并通過空間語言和裝飾手段帶給人們以傳統的、現代的、鄉土的、國際的、純粹的、變異的等多種建筑文化和藝術表現信息，在特定環境的特定設計主題之 下，求得多樣性效果，即把握住在統一性中求變化，在多樣性中求統一的原則，使餐廳設計裝修環境的內容成為高層次旅游文化活動過程中的精品。

　　而哲東設計者也一直認為餐廳設計必須符合人的認識特征和規律，從心理學角度看，如果對象和背景的差別越大，人的感知力越強，那么在設計中的重點景物、重點裝飾和 背景的關系，應是互相襯托、主次分明；又如新異的或動狀的對象易被人感知，那么餐廳，中廳的瀑布、噴泉、上下穿梭的觀光電梯、跳躍式的燈光、客廳的金魚缸等，自然容 易被感知，新異的頂面裝飾也必然引起人們的極大興趣，而那些互相套用的、公式化、概念化的布置和裝飾顯然缺乏強烈的藝術感染力。為了使餐廳設計更為豐富和理想，設計 中也常用聯想的手法來影響人的情感思潮。人的聯想和個人生活經驗、文化素養、審美情趣有著密切的關系，設計時通過形體、圖案、文字、景色等形式，誘發人們去聯想，使 人透過知覺直接去把握其深刻的內涵，產生認識與情感的統一。餐廳設計公司應力圖使裝飾有引人聯想之處，給人以啟示、誘導，增強室內環境的感染力。

　　哲東空間設計子啊進行餐廳色彩的設計時，考慮其整體會所裝修應采取何種統一色調，是明亮的色彩還是暗色，是冷色還是暖色，是具有活潑感的還是體現沉穩感的。然后 ,為表現這些感覺并謀求調和，則必須考慮具體的配色，并選擇地毯、油漆等實際素材，以達到整體調和的目的。在餐廳的環境創造中，光不僅是為了滿足旅客的視覺功能需要 所必須的技術因素，同時也是一個重要的美學因素。一個良好的照明設計，不僅是只滿足旅客的視覺效能的需要，而且應當對旅客的精神感受提供更積極的貢獻。

　　哲東空間設計作為專注的餐飲設計者建議設計時應在充分研究被照對象的特征、空間的性質與使用目的、觀看者的動機和情緒、視環境中所提供的信息內容與容量、環境氣 氛創造方面的要求、光源本身的特性等因素的基礎上，對照明的方式、照度的分配、照明用的光色以及燈具本身的樣式等，做出合理安排。哲東空間設計更多餐廳設計信息 提供期待您的點擊查看。