餐廳設計風格鑒定 餐廳設計者的理念直述

　　餐廳的風格是由家具決定的。所以在餐廳設計裝修前期。就應將餐桌餐掩的風格定好。其中，容易沖突的是色彩、天花造型和場面裝飾品。一般來說。它們的風格對應 是這樣的：?，槻妥罆r應現代風格、簡約風格；深色木餐桌對應中式風格、簡約風格；淺色木餐桌對應自然風格、北歐風格；金屬服花餐案對應傳統歐式（西歐）；簡練金屬餐 典對應現代風格、簡約風格。

　　在哲東空間設計每個設計師都追求的理想設計境界。餐廳裝飾講究裝飾效果但更講究審美個性，具體的環境不同、文化背景、品味追求與風俗習慣的不同，都可能產生不同 的設計思想，也會設計出不同的室內裝飾效果，所以餐廳室內環境裝飾設計才不斷創新，不拘泥于舊有的觀念、模式，通過對餐廳功能的定位，美學思想的演繹，賦予餐廳以新 的形象，新的靈魂。

　　餐廳室內環境設計思想經歷了重形式輕功能、形式與功能并舉、輕形式重功能、重技術輕功能、技術與功能并舉、輕技術重功能、技術、功能、形式并舉、強調個性化、回 歸自然、人性復蘇與張揚、不同的設計理念對餐廳設計主題的表現都含有不同的側重等不同階段的演繹，已經發展到功能與形式相輔相成，實際應用與審美表現和諧統一， 講究“綠色設計”滿足可持續發展的設計理念的時代，這無疑對餐廳室內環境設計表達統一明確的主題起到理論的保障作用。

　　哲東設計者認為餐廳設計是理性設計與感性設計的高度統一，它的設計根本出發點就是為餐廳的未來經營管理、經濟效益這一目標服務。這個充滿理性思維的過程，也必須 通過理性和感性的設計過程來貫徹實施。更多餐飲設計信息供應敬請期待……