綠色文化是伴隨著傳統酒店文化的發展和人們的環保意識、健康意識的增強而出現的一種適應飯店可持續發展的酒店文化形態,以其深厚的社會責任內涵和內聚力成為發動廣大職工積極參與節約資 源、改善環境實踐,樹立酒店的綠色管理形象,實現生態化目標的重要保證。構建酒店設計綠色文化,樹立生態化價值觀是酒店自主積極實施綠色管理的前提,酒店綠色文化不僅要體現在綠色管理 的各個方面,而且要以其內在的文化力反作用于綠色管理的各個方面。
哲東空間設計者認為要實現酒店綠色文化,就必須使酒店的利益和員工的利益達成平衡,使酒店的利益和顧客的滿意達成一致。酒店要不斷向員工宣傳綠色管理理念、生態價值觀,鼓勵員工的環保 行為,加大綠色管理的投入,從而形成酒店的綠色文化。走生態化發展道路,培養綠色文化,要靠持之以恒的宣傳、教育等活動進行灌輸,從而使酒店綠色文化滲透到酒店的一切活動之中,成為推動酒 店可持續發展的強大動力。
酒店應該將客人視為綠色管理的合作伙伴,向客人宣傳酒店的環保計劃和創意,營造綠色消費時尚;通過酒店設計的綠色教育培養消費者的環保意識,通過提高消費質量,減少消費數量,實現 既定的經濟利益和環境目標。酒店應自覺地采用綠色營銷技術開展營銷活動,如開設綠色商店,替換綠色包裝,讓利銷售等,進一步實現酒店綠色管理的目標。
哲東空間設計者認為綠色酒店一種注重生態環境,著眼于追求經濟效益和環境效益最優化的新型管理。唯有在每一位管理者、每一位員工的心目中確立了綠色管理的思想和觀念,才有可能使他們主 動地采取各種綠色管理的行為。
首先酒店設計公司要將可持續發展觀作為經營管理指導思想;其次,酒店要將循環經濟作為管理理念。循環經濟是在人、自然資源和科技的大系統內,在資源投入、酒店生產、產品消費及其廢 棄的全過程中,把傳統的依賴資源消費的“資源--產品--污染物”的簡單流動的線性增長經濟轉變為依靠生態型資源的“資源--產品--再生資源--再生產品”的反饋式流動來發展的經濟。