娛樂場所現在已經成為一種非常熱門的服務行業,而且競爭非常激烈。這就需要夜場的經營者在擁有了成功的夜場設計之后,在能夠制定出一個人性化的管理方法。這樣兩者結合起來就能為自己在行業競爭取得勝利。今天上海哲東夜場設計公司為您講述夜場的管理方法。
一、夜場管理中的“剛”即嚴格的工作制度、紀律和嚴格的服務程序。
任何一家夜場都必須要有嚴格的工作制度和工作紀律來約束員工的行為,用嚴格的服務程序來要求夜場服務員的服務質量。要學會管理工作中的“剛”性,還要有扎實的工作作風、深入基層、處事嚴謹、一視同仁、辦事果斷、敢于決策的工作態度。堅持說了算數,說到辦到。只有通過這樣的方法才能樹立自己的威嚴,嚴以律己、率先垂范的辦事作風來影響下屬、帶動下屬,這樣的夜場管理才能具有約束作用。
二、夜場管理中的“柔”即對待員工要有“愛”。
這里講的“柔”也就是柔情和關愛。在管理中只有眼中有愛、情中有愛,才能把管理工作激活,錘煉事情才能得心應手。
在實際工作中必須要做到經常深入一線了解情況,把握好員工的個性,對每一個員工的工作作出正確的評價,堅持背后講成績,當面提問題,多在領導層宣傳下屬的成績和優點,給員工晉升和加薪的機會。
要關心員工的生活,幫助員工解決生活中困難,善于同員工談心,做他們無話不說的朋友,只有這樣員工在遇到問題的時候才會和你說,使你及時、全面的掌握情況,正確的把我處理問題的切入點,準確、及時的解決傾向性、集中性的問題,使得管理工作更加完善。
三、夜場裝飾設計管理工作中“剛”與 “柔”并進。
在處理具體工作時可“剛”可“柔”,也可“剛”、“柔”并進,有時需要先“剛”后“柔”或先“柔”后“剛”,需因人、因事、因地、因時正確把握,靈活運用,具體問題具體分析、具體對待。
夜場的服務管理工作“剛”與“柔”的完美結合,是搞好管理工作的法寶,任何工作都可以運用這兩種管理手段,并統一于管理體系之中,為夜場創造更大的經濟效益和營造濃郁的人性化企業文化是“剛”與“柔”相結合夜場管理的最終目的。
在做好內部的管理工作的同時,作為管理者應放眼于外部,即把眼睛瞄向市場,去開拓市場,開發服務產品,以提升場所的營業業績,創造良好的效益這就是經營工作。主要內容為市場調查、市場營銷。塑造品牌??傊洜I管理的工作千頭萬緒,紛繁復雜,作為管理者必須具備良好的管理素質和管理水平,在日常的管理工作中善于發揮自己的才能和智慧。
一個成功的夜場設計是需要好的經營管理方法去管理的,兩者結合起來,才是成功的夜場。上海哲東是一家累積了幾年經驗,擁有一支專業性的設計團隊,在夜場設計中回味您創造更大的附加價值,并為您找到更適合您的市場。哲東值得您的信賴。