咖啡廳是一個消費場所,咖啡廳設計的內部環境必須抓住消費者的心理。從不同的角度去研究消費者的心態,環境的舒適性,“體驗經濟”的理念,突出特色等。今天咖啡廳設計公司就帶領大家了解一些咖啡廳設計的原則性問題!
咖啡廳設計圖
一、提高環境的舒適性
人們進入咖啡廳要的就是一個較好的環境,放松以下心情。因此,現代的咖啡廳設計應盡量創造出一種舒適、明快、安全、衛生、讓人身心愉快的環境。使客人能在一種寧靜的氛圍中得到休息,得到放松,或者進行交友、洽談等活動。
要有綠化、水景、石景等多種自然景觀和人文景觀,使客人有景可看。室內裝修應有良好的吸音效果,避免使這個人數本來就多的場所更顯嘈雜。
二、符合“體驗經濟”的理念
“體驗經濟”是一種新的消費理念和形式。其基本含意是人們在消費中不僅能夠獲得物貢形態的商品,還能獲得有趣的體驗過程。與一般消費理念不同的是,它不僅重視消費的結果,還格外重視消費的過程。說得通俗一點,一般消費是“花錢買商品”,“體驗消費”則是“花錢買體驗”、“花錢買過程”。
體驗經濟是商品經濟、產品經濟、服務經濟之外的第四種經濟模式。它以環境為舞臺,以商品為道具,以顧客為中心,創造的是讓顧客難忘的活動,追求的是讓顧客參與其中,并在參與中從身心、情緒和認識等方面得到深切的體驗。
三、在滿足基本要求的前提下突出特色
特色是設計的閃光點,也是吸引顧客的有效手段。喝咖啡不單單就是喝咖啡啊,也可以有其他的別具特色的點心的提供。
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