咖啡的藝術

    在陽光燦爛的午后，坐在大大的落地窗前，品上一杯咖啡，看杯子里的熱氣裊裊升起，空氣中彌漫著咖啡的香味，這不僅是一種享受，還是一種品味，一種咖啡帶來的藝術。那么，這么美味的咖啡，你是否了解如何去享受一杯美味的咖啡呢？在此我們哲東空間設計師為大家講解如何享用一杯美味的咖啡。

　　首先，咖啡一般都是用袖珍型的杯子盛出。品的時候，不要用手指穿過杯耳，正確的拿法應是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。

　　其次，給咖啡加糖時，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內；也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內，有時可能會使咖啡濺出，從而弄臟衣服或臺布。

　　再次，咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來。不要用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。 剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等自然冷卻后再飲用。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。

　　另外，盛放咖啡的杯碟都是特制的。它們應當放在飲用者的正面或右側，杯耳應指向右方。喝咖啡時，不要發出聲響。添加咖啡時，不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。

　　有時喝咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。飲咖啡時應當放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

　　咖啡也是一門藝術和學問，一種優雅高貴的象征，以上設計師的講解是否讓你受益匪淺呢，那么，以后的你也可以在優雅的咖啡廳里悠閑地綴著咖啡，享受生活了。