全球首家Nobu餐廳設計 海洋風格餐飲會所設計

　　首家Nobu餐廳的設計靈感來自主廚松久信幸（Nobu Matsuhisa）新穎獨特的烹飪技法及他故鄉的日本鄉村文化，而在設計第57家Nobu餐廳的時候，設計團隊Rockwell Group將重點從日本鄉村風格轉至海洋風格，水成為這個動態空間的餐飲會所設計主題。各種設計元素和食物，以及源自海洋與日本漁村文化的視覺語言被編繪成現在這種層疊交錯的空間理念。
　　　　

        由數千個鮑魚貝殼制成的燈飾懸掛在酒吧區上方，如同魚群一般浮游于室內，分外壯觀。樓梯旁巨大的清酒“塔臺”如同餐廳的圖騰，既使得餐廳在57號大街獨樹一幟，又凸顯了通往二樓用餐區的巨大的樓梯。

餐廳入口由胡桃木制成，客人步入一樓酒吧區的瞬間便能感受到一種與喧囂的57號大街截然不同的寧靜氛圍。水磨石地板上的波紋圖案象征著海底，不規則形狀的巨大胡桃木吧臺和瑪瑙制成的背光底座如同大海上漂流的浮木。餐廳內的墻壁與立柱都以木材飾面，以此來影射日本當地特有的木屋。