餐飲會所細節設計發現 以細節感觸經典設計的震撼

　　哲東空間設計認為，對于餐飲會所室內空間設計而言，因為其與人體接觸的機會多，人的眼睛會看到細微的地方，因此，餐飲會所設計空間構成的細部的好壞，在很大程度上影響對整體設計的評 價。我們往往評價一個工程的質量品質的好壞，不是只看表面的效果，更多的是看這些節點細節的處理，因此，細節的注意在餐飲會所設計中起到至關重要的作用。

　　首先是根據餐飲會所地域的特點和技術的可行性，深入了解歷史、地方資源和環境特征，進行餐飲會所裝修設計改造，盡可能地創造一個與地域環境相適宜的室內環境，它不僅可以大大地節約自然 資源，還可以創造具有地域特色的室內風格。

　　其次是當現實條件無法滿足人的基本需要的時候，便可以采取主動技術干預。如利用能量轉化的原理，使用太陽能收集器和利用地熱資源；提高原生能源的利用率，減少廢物的產生量等。再如采用 自然通風系統，當利用自然風壓無法實現自然通風的時候，采用熱壓與風壓相結合、機械輔助等手段實現餐飲空間的自然通風。

　　在施工設計上，施工者是依照餐飲會所設計圖紙進行施工的。因此，要特別強調設計圖紙需要得到使用方與生產加工方兩方面的確認。這一階段來自使用方的核查確認是指安全性、方便性、耐 久性等方面，從而決定尺寸、形狀、材料、組裝、質感、色彩等。另外，來自生產方的核查確認則是指材料的獲取、有無庫存、加工方法、費用、維護等重要項目。

　　由于餐飲會所的星級不同，那么它的規格造價就完全不同。弄清了內容之后還要根據具體情況對功能、性質等作大量分析：首先，要了解從事某種活動的空間容量，如室內器皿的設計，既要了解設 計的器皿容納什么物質，以便確定制作它的材料與方法，也要對器皿的容量進行研究，以便確定體積、大小等數量關系。其次是結合餐飲會所設計命題來研究所必需的設計條件，搞清所設計的項目 ,要涉及哪些背景知識，需要何種、多少有關的參考資料。在準備設計階段，資料收集的工作是非常重要的，而且往往占據了我們大量的時間。

　　上述無論是在設計還是施工中需要注意的細節問題，均有哲東專業設計者挑選總結集成，更多經典設計參上值得您的期待！