音樂會所包廂也是音樂會所重要的組成部分,音樂會所包廂也是會所主要的營業利潤來源,所以音樂會所包廂的設計是至關重要的。
音樂會所場所應該為顧客提供相對獨立、無拘無束、暢飲暢敘的環境。相對封閉音樂會所包廂的布置,應為客人提供一個以圍為主,圍中有透的空間,音樂會所包廂的空間是以音樂會所經營內容為基礎。因此音樂會所設計包廂應根據會所設計風格和包廂設定人數來確定包廂空間:
?。?、音樂會所設計之根據音樂會所設計風格來確定包廂空間。
我們以酒吧式音樂會所來講解一下會所空間該如何確定?
酒吧音樂會所包廂在提供視聽娛樂的同時,還要向顧客提供雞尾酒等各類飲料,其空間的確定應考慮以下幾個方面:
?、俜胖秒娨?、點歌器、麥克風等視聽設備的空間。一般來說電視音響設備大,占的空間就大。
?、陬櫩妥粩?。接待顧客人數多,沙發所占空間就大,一般酒吧、餐廳將音樂會所分成大、中、小三種包廂。
?、蹟[放飲料的茶幾或方型小餐桌。
?、苋粢魳窌鼛麅仍O有舞池,還應提供舞臺和燈光空間。
此外,還應考慮客人座位與電視熒幕的最短距離,一般最小不得小于3-4米??傊?,酒吧音樂會所的空間應具有封閉、隱密、溫馨的特征。酒吧里設有小型兩人音樂會所或四人音樂會所,以及能容納十多人的大型音樂會所。
?。?、音樂會所設計之根據接待人數確定音樂會所包廂空間。
無論是酒吧、歌舞廳、還是餐廳式的音樂會所包廂,在確定空間時都可根據接待人數,將空間面積分為小型、中型、大型音樂會所包廂。音樂會所設計包廂大小不能說明其豪華程度,一般只反映接待顧客的能力。
?。ǎ保∫魳窌O計之小型音樂會所包廂。
酒吧、歌舞廳的小型音樂會所包廂面積一般在9平方米左右,能接待6人以下的團體顧客。
配備的設施與大、中型音樂會所包廂并無兩樣,只是電視、音響與空間協調時要小一些。從目前酒吧、歌舞廳的經營情況來看,小型音樂會所包廂占的比重大,這類包廂的出租率最高,尤其是附設洗手間、吧臺、舞池、電話的豪華小型音樂會所包廂,特別受顧客喜愛。小型音樂會所包廂要表現出緊密溫馨的環境。
?。ǎ玻∫魳窌O計之中型音樂會所包廂。
面積在11-15平方米,能接待8-12人左右,除配備基本的電視、電腦點歌、沙發、茶幾、電話等設施外,還應根據實際情況配備吧臺、洗手間、舞池等。中型音樂會所包廂要表現舒適。
?。ǎ常∫魳窌O計之大型音樂會所包廂。
面積一般在25平方米左右,能同時接待20人的大型音樂會所包廂在酒吧、歌舞廳中所占的比重較小,一般只有一、二個,設施、功能都比較齊全,表現出豪華寬敞的特點。