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許多新的觀念和想法，往往由聯想的火花點燃，可以說，任何創意活動都離不開聯想，聯想又是孕育創意幼芽的溫床，創意由聯想而誕生，聯想為創意性的餐廳設計提供萌芽的溫床。
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發布里克餐廳位于鹿特丹港口，周邊到處是船只、起重機，一片繁忙景象。該餐廳設計最先給人深刻印象的就是其名稱--法布里克，在意大利語里是工廠的意思。這個名字可謂與其所在地利、人和相符。
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現代室內設計，應當充分考慮人們對美的追求，并且適應社會美的觀念的變化和發展。因此， 須對創意美學進行深化的研究，餐廳設計采用創意性的設計方法，營造出一個讓消費者喜愛的餐飲空間。
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利用植物組織空間，強化空間，增添餐飲空間的靈氣。餐廳設計，利用植物能起到分割空間的作用，也能聯系引導空間的作用。
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室內環境色是室內設計的中心軸，室內環境色彩對室內的空間高度、舒適度、環境氣氛、使用效率，人的生理和心理均有很大的影響，餐廳設計色彩選擇不僅能營造餐廳空間的氛圍，還能激起消費者的食欲。
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光分為人工光和自然光，然而在現代的商業場所中，人工光是主體。餐廳設計，合理的利用關鍵光、補充光和背景光，不僅能滿足消費者享受視覺的盛宴，也能讓消費者享受味覺的盛宴。
