酒吧設計如何安置吧臺位置

　　吧臺可以算是整個的服務中心,也是業內設計師施展靈感的空間.哲東設計師有著豐富的酒吧設計經驗,今天就和大家聊一聊酒吧裝修設計中吧臺位置的規劃問題.

　　吧臺設置首先要因地制宜,但在布置吧臺時,一般情況要注意以下幾點:

　　1.吧臺要位置顯著

　　即顧客在剛進入時,便能看到吧臺的位置,感覺到吧臺的存在,因為吧臺應是整個酒吧的中心、酒吧的總標志,顧客應盡快地知道他們所享受的飲品及服務是從哪兒發出的.所以,一般來說,吧臺應在顯著的位置,如進門處、正對門處等.

　　2.要方便服務顧客

　　吧臺設置對酒吧中任何一個角度坐著的顧客來說都能得到快捷的服務,同時也便于服務人員的服務活動.盡量使一定的空間既要多容納顧客,又要使顧客并不感到擁擠和雜亂無章,同時還要滿足目標顧客對環境的特殊要求.

　　3.空間設計布局要合理

　　可以在人口的右側,較吸引人的地方設置吧臺,而在左側的空間設置半封閉式的火車座,同時應注意,吧臺設置處要留有一個不定期的空間以利于服務,這一點往往被一些酒吧所忽視,以至于使服務人員與顧客爭占空間,并存在著服務時由于擁擠將酒水灑落的危險.

　　吧臺不僅僅是為客人提供水酒的臺子,更是酒吧各項功能的集合地.酒吧裝修設計中吧臺的位置安放關系著酒吧整體空間規劃設計,所以設計師必須小心謹慎.