哲東設計師自傳：團隊專注合作才能創造酒店設計的經典

      酒店設計是一門科學，對酒店建設及運營成本高低、投資與經營成功與否關系十分重大。哲東設計師歸納了總體來講有以下十點：
   一、無中生有。酒店設計前必須先完成市場調研、酒店選址、酒店定位、酒店規模檔次確定，項目可行性分析等工作，有的投資人僅憑參觀幾家酒店的感性認識就拍板投資新建酒店。

    二、金玉其外。有的酒店外觀很漂亮，投入的成本及其高昂，但內部的功能規劃、設計非常不專業，實用性非常差，缺少藝術性，酒店開始運轉后就開始敲敲打打，不斷的形成不該花費的改造成本或二次投入，一個很重要的原因就是設計師不懂酒店管理的需要和各種設計的功能，沒有從酒店特有屬性和消費者的消費需求出發，而是從純建筑設計的角度進行設計。

    三、偷換概念。由于酒店項目投資巨大，國家政策從宏觀上限制了樓、唐、舍、館的建筑。因此一些國企或政府部門、事業單位等投資人就以培訓中心、活動中心、接待中心、綜合服務等名義立項并建造，建成后再改造成酒店，這類酒店往往是像酒店而非酒店，許多建筑結構設施、設備都不能滿足酒店專業經營，先天不足，但后天已經無法改動了。前幾天有一個項目找到我們公司，要在塘沽建一個超五星級酒店，整個建筑就兩棟主樓，業主可能是賣鋼材或做房地產的，對酒店設計公司的認識是非常膚淺，他當時委托我的時候不想加前堂，因為我們正在做萬達的項目，包括迪斯汀、麗思卡爾頓的一些陶也是由我們生產的，當然這個概念是來自于哲東的概念，我們做工程是配合汪老師的概念形成的。

    四、全盤模仿。設計新酒店沒有因地制宜也沒在與滿足酒店經營和消費者的需要相掛鉤，只是單純模仿某一家酒店或綜合模仿多家酒店，導致只是某一酒店的復制，毫無創新。

    五、文化沙漠。酒店可以為顧客創造多種文化：主題文化、藝術文化、服務文化、管理文化、產品文化，但現在很多新建酒店的設計缺少主題，過分追求時尚。整個設計沒有靈魂、沒有特色、沒有創新。甚至局部裝飾與酒店的整個氛圍很不協調。酒店用品也都沒有經過專業的系統的設計，而是由供應商設計或直接從市場上采購，因此多為通版產品，無法形成特有的產品文化。沒有很好的反映我國傳統文化和當地文化。

    六、單兵作戰。這是哲東設計生涯里面，作為一個設計師而言困擾我很久的問題，哲東設計師說，有機會大家在一起合作合作，因為中國的設計師基本上都是單一的，帶上一兩個團隊就可以做一個項目。酒店設計是一個系統工程，包括酒店設計師、專業酒店建筑師、專業酒店管理公司、專業酒店設計公司、專業酒店機電工程師、燈光設計師、藝術品設計師等至少十幾個門類的專家和專業人員來參與設計。實際上我國新建酒店的設計多由一個設計單位負責設計而多數情況下往往是某個設計師牽頭負責再搭配1-2名新手作為助手，由于設計力量單薄，時間緊，很難出精品設計。設計費給到我們，往往我們會把50%的錢全部掏出去，希望能給到管理公司，能給專業的酒店餐飲設計人員出一些流程，這個我們做不了，我們是不專業的。如果想要做以上這幾點我覺得還需要中國的發展商、業主對設計的理解才能做到。

    七、缺少統籌。包括功能布局及分區設計、總體規劃與設計、建筑設計、內外景觀及園林設計、室內裝修設計、機電與管道社會設計、標志系統設計、交通組織設計、管理與對客服務流程設計等內容。我國往往是由多家設計單位分項進行設計，多格式工單位進行施工，這些設計和施工沒有進行系統性統籌，多數情況為建筑指揮部簡單審閱通過并實施，所以還是需要整體統籌。

    八、老板視角。很多設計師并不熟悉酒店的經營管理和顧客需求，在設計酒店時往往只是從酒店投資人的角度思考問題，以能夠達到老板的滿意為最終設計目標。其結果是許多設計項目客人卻并不滿意。做一個設計師應該相當有良心把這個視角告訴業主，投資人的意見也可以不采納。

    九、個人意志。有的投資人將個人的意志、特殊愛好，強加到酒店設計中來，違背了酒店經營管理的客觀需要。紅顏色、黑顏色，及其的奢侈、豪華，也是及其的低檔、及其的不協調。

    十、舊人新衣。投資人沒有進行系統研究和設計，把原有的建筑物或招待所、老店進行修修補補，進行包裝，改造成新酒店，整體上距離現代酒店的要求相去甚遠，有待進一步設計和改造。大酒店局部更新也存在此類問題改造的效果與整體不協調、沒有一步到位，仍然需要繼續改造。
   
    作為我們設計師，哲東空間設計設計師覺得做任何設計首先要有一個龐大的團隊，第二一定得專注去做一個項目，第三在團隊專注的基礎上稍加創意，我想這樣的團隊一定可以創造鄭州裝修公司中最杰出的酒店設計作品。謝謝大家！