在酒吧設計空間中,如果想給顧客帶來巨大的視覺沖擊力,首要條件就是空間的結構形態與設計師的主題創意相融合。設計師通過不同的空間形勢及空間形態的比例變化,大小變化給人們帶來不同的體驗。例如利用矩形酒吧空間的穩定、整齊、充滿理性的特點,營造出一種舒適和諧的氛圍;利用多邊形、圓形的酒吧空間的可塑性,富有活力的特點,塑造出動感空間,營造出豐富多變的氛圍。同時也可以利用建筑空間的結構形式與設計主題融為一體。如利用柱、梁、墻體、管道等結構形式,形成一種空間的構造關系。通過策劃,讓結構產生重復,可以使不同的因素統一起來,創造和諧的氣氛。與空間結構所帶來的視覺效果,具有心理上的流暢和升騰以及強烈的感染力。
酒吧環境設計的形象給人的視覺感受主要來自空間,那么觸覺感受則直接來源于裝飾材料的運用。每種材料都有其固有的視覺、觸覺特征。全面綜合地考慮不同材料的特征,巧妙地將其發揮出最大價值,才能達到理想的裝飾效果。設計師也可以通過材料表面的組織構造所產生的肌理效果來營造需要的視覺氛圍。
當代酒吧有“鬧吧”與“靜吧”之分,以深圳市為例,“鬧吧”的風格以時尚前衛、性感魅惑等主題詞來詮釋,因此在材料的選擇上多取用有現代感的材料,比如選用玻璃、大理石、釉面磚、鋁合金等時尚感強、反光效果好,能給人帶來迷幻、炫目的感受的材料。朱古力酒吧的設計師在走廊設計上就是運用玻璃材質的不同面積的幾何造型創造出動感、時尚的氛圍。酒吧中的圓形卡座上相對應的吊頂則選用咖啡色鏡面材質,反射出燭臺式吊燈的魅力。鋼材和鋁材也具有現代感,在朱古力酒吧中充分發揮了它們時尚的特征。
銅較華麗、優雅,鐵則古拙厚重。蘇荷酒吧中運用大量的金屬材料和有金屬質感的廢舊樂器以及工業時期的生活用品――縫紉機、麥克風、電話等塑造英國后工業時期的主題。磚的肌理樸素淳厚極具裝飾效果。蘇荷酒吧歐式洋樓外墻的紅磚是工人一片片手工貼上去的。木材是常見的室內材料,質感柔和溫暖、親切自然,是深圳“靜吧”中使用最多的材料。