咖啡廳設計之地理位置的選擇

咖啡廳地理位置的選擇

    哲東設計分析影響咖啡廳選擇地理位置的因素，影響咖啡廳設計選擇地理位置的因素有多個，最重要的外在因素有4個：交通、商業設施、旅游景點、地價、以“市”擇“位”和以“地”定“市”等。

    交通。交通是指咖啡廳所在位置的道路通暢度、網絡狀況，是否是交通樞紐等。通?？Х葟d位置在卒通要道、干線、港口、機場附近等位置較好，位于這些位置的咖啡廳可進入性強。方便客人出入。

    商業設施。商業設施。是指包括商業店鋪、飲食餐館及其多種胺務功能的企業群?？Х葟d所處位置的商業設施齊全，會給客人帶來方便，吸引客源，因此咖啡廳出租率也會較高。大中城市根據其城市規劃都有一級商業區、二級商業區及三級商業區之分，二級商業區為咖啡廳選址的最佳方案。

    旅游景點。旅游景點是旅游吸引物，會為咖啡廳帶來旅游觀光客人。對于度假型咖啡廳。旅游景點是選址時首要考慮的因素，從而咖啡廳設計公司結合當地的環境特點進行咖啡廳裝修設計。

    地價。土地價格是咖啡廳建筑投資的重要組成部分，土地價格對未來飯店的市場定位、客房價格、經營規模和檔次都起著決定性的影響作用。

    咖啡廳地理位置的選擇方法有兩種：以“市”擇“位”和以“地”定“市”。

    ①以“市”擇“位”。以“市”擇“位”。是指咖啡廳選址考慮咖啡廳的類型、主要客源市場以目標市場的客人需求作為選址依據。
    ②以“地”定“市”。以“地”定“市”是指咖啡廳根據現有的地理位置的特點來確定咖啡廳的類型和客源市場。在某些情況下，咖啡廳設計的投資者和經營者也需要以“地”定“市”。

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