主題咖啡廳設計說明 主題設計營造法

   主題咖啡廳的定義是展示某種文化特色的咖啡廳。在實踐中，主題咖啡廳必須通過特色文化來凸現、來支撐市場，文化主題一定要有差異性，切忌重復和隨大流。因此，尋找特色文化、挖掘特色文化、設計特色文化、制作主題產品和服務，是哲東空間設計咖啡廳設計最重要、最具體、最花心思和精力的大事。哲東空間設計以下主題設計塑造方法為您詳盡的介紹中……

  首先在確立主題之前，不能忽視所選擇的文化主題是否與當地的環境相協調。在一些形象突出，歷史文化底蘊豐厚的城市，過于異類的主題會對城市形象造成沖擊，在形象推廣中會產生互相抵消的效果。然而在那些文化單薄，經濟發達的城市，或者文化比較多元化的城市，咖啡廳主題的選擇有著很大空間，而且對于創造城市文化和樹立城市形象發揮著重要的作用。同樣，過于專業、狹窄和離消費大眾較遠帶有獵奇色彩的文化，都是不宜拿來做主題的。

  咖啡廳的功能性需求，只是人們的基本需求，消費是理性的；感覺上的滿足才是高層次的需求，消費往往是感性的、隨性的。社會的發展與進步，制造出了越來越多為感覺而買單的消費者，從時下奢侈品消費的興盛、手機與汽車的頻繁更換等跡象，也可以透視這種消費變化的趨勢。為功能性咖啡廳設計附加一個主題，制造出一個概念，首先在宣傳營銷上會有別于一般的咖啡廳，為領先咖啡廳的發展提供了基礎。但一個成功的主題咖啡廳設計不僅僅是創造出一個概念那么簡單，要使主題名副其實，乃至讓主題串聯一個產業，形成超附加值，則要深入研究咖啡廳的區位及其文化底蘊、市場需求、投資、企業文化等等因素. 使咖啡廳的主題融入到區域文化環境之中、融入投資企業文化之中和消費的心境及感官體驗之中。

   主題咖啡廳的設計，關鍵是主題的確定。在主題確定后，再確定建筑形態，如城堡型、碉樓型，還是帆船型、塔型等。然后就是內部裝飾的確定，主要在細節上見真功，如在窗簾、燈具、茶具、座椅等等細節都注意主題元素的融入。

   哲東空間設計就多年的主題咖啡廳設計經驗總結出一個成功主題的確定，應滿足一下四個基本條件：一是適應市場需求，二是根植于本土文化，三是融合企業文化，四是串聯相關產業。此外，一個成功的主題咖啡廳設計不應該是單一的主題，應該在總體主題的引領下，形成針對細分市場需求的分主題系列，使咖啡廳消費的客戶群不因主題而被拒之門外。

   哲東空間設計您獨家的餐飲設計雇主，專注的餐廳、咖啡廳等方面的設計經驗為您的經營帶來保障。哲東空間設計資深的設計者，評審評估團隊期待您的設計咨詢！我們期待解決您的每份疑惑，期待為您的設計帶來更多的奇跡。