在全球酒店業面臨著一個人才與技術的變革,快速發展之際,我國的許多酒店設計經營普遍出現以下問題:人才資源短缺、學歷水平偏低、培訓工作針對性不強、激勵手段單一以及社會保障機 制不完善等,這些問題都制約著我國酒店業的發展,而這些問題的成因大多是由傳統的以“事”為中心的管理模式所造成的。此時,人性化管理,這種以“人”為企業核心資源,把開發人的潛能作為最 主要的管理任務的管理模式,顯得越來越重要。國外酒店較早地將人性化管理應用于酒店的人力資源管理過程中,也產生了許多歷經試煉的經驗是,哲東空間設計師介紹本文重點討論這些可供我國酒店 業思考和學習的國際化經驗。
首先,尊重員工是實施以人為本管理的基礎,員工并非簡單的勞動成本,而是可持續發展的人力資源和可不斷產生回報的人力資本。尊重員工的體現是:多和員工溝通,傾聽他們的意見、關注他們 的想法。管理者要公開表示對員工的關心和支持,讓員工明白,他們對于所在部門和整個企業的成功至關重要。這些做法是在向員工傳遞一個重要的信息:他們很重要,酒店很重視他們。
其次,情感化與制度化管理并非冰炭而不相容,兩者結合,體現了剛柔并濟的管理之道。隨著員工綜合素質的日益提高,應該逐步弱化制度管理,而強化情感管理。強調管理要講究“人情味”,主管 對下屬要有關愛之心。
最后,缺乏表達自己思想機會的員工往往有被遺棄的感覺和由此而產生的孤獨感,以致很難與酒店建立一種親密關系。當這些直接和顧客接觸的員工知道他們的意見和顧客一樣受到酒店設計公司重視時,會極大的提高工作的積極性。西方酒店特別注重信息共享,其主要表現在:讓員工了解酒店經營績效、財務目標、長期目標、新技術信息、經營哲學等;讓員工能使用顧客信息,作為個性化 服務的依據;確保酒店信息的上傳下達與橫向流動的順暢與及時,強化內部溝通。