梁景華 (Patrick Leung),1956年出生加拿大藉華人,在香港學習期間主修室內設計,1979年成為英國設計師協會會員。當年畢業后加入Alan Gilbert & Associate (當時最大的國際酒店設計公司之一) 成為設計師,之后以其出色的設計才華,和專業的理念精神知名于設計界,作為資深酒店設計人士,我們來了解一下其對于酒店設計的發展趨勢的看法。
大家都知道的是國內很多很好的度假酒店設計都是由國外設計師完成的。在梁看來,度假酒店是用來充電放松的,所以我們必須營造一個環境是可以讓客人感覺放松,不用想很多東西。而且旅游度假酒店一般都建在度假景區、旅游區或者郊區,所以它本身有很好的自然環境,比如像中國著名的旅游勝地三亞、桂林等,有蔚藍的海面、幽靜的樹林,設計師應該學會借景,把酒店舍內設計于室外環境巧妙的融合為一體,給客戶與自然互動的感覺,忘卻在都市生活中的煩惱。
同時酒店的客人去旅游度假,也會希望能夠了解當地文化,所以設計師可以用本地文化去提升空間的氣質,做一些亮點。像我們在做度假酒店設計的時候,就會盡量選用天然的材料,故意做一些舊舊的效果,但很有韻味,讓客人入住時能找些自然、放松的感覺,而不是放一些大型水晶燈等很夸張的造型和材料,讓客人心情浮躁,畢竟人在回歸自然的時候,才是最放松的。
其實中國有很多風景優美的地方,黃山、桂林、麗江……但是這些地方都很少有國際酒店。我曾去過麗江的悅榕莊,但感覺太小,畢竟人無論去哪里旅游,晚上都是要休息睡覺的。所以如果入住的酒店客房它的衛生間很臭、空調聲音很大、還有蚊子飛來飛去,一定會影響一天的好心情。像我們常去國外旅游,就會發現國外的酒店設計的都很漂亮,他們能夠結合自然環境,做出最好的建筑和室內。并且保持床鋪都是白白的很干凈,室內裝飾有些復古懷舊的感覺,但是很有時尚的味道,空調功率也很足,要什么有什么,國內很多酒店都達不到這樣的標準,所以很多尖端客戶都不想去。未來我們不能夠一味的強調舊的感覺,要學會將當地文化與時尚相結合,做出一種全新的感覺來滿足不同消費群體的喜好。
作為中國人,當然希望未來發展的重心在中國。但實際上自從2008年奧運會、上海世博會等等各類大型世界級的活動之后,全世界也都在看中國。撇開國際政治等因素,單看設計市場,中國相比其他亞洲城市,一直都在向前走,還是非常有潛力的。我估計未來的十年都還是中國的,因為我們還有很多地方沒有開發,尤其剛才我們講的度假酒店。這類型酒店的發展空間還是很大,關鍵看我們中國的設計師怎么去把握。