餐廳的設計與裝修,除了要同整體布局設計相協調這一基本原則外,還特別考慮餐廳的實用功能和美化效果。那么如何才能設計出美觀實用的餐廳呢,哲東設計師認為要注意如下幾點:
1、 對于敞開式的餐廳,在后廚與餐廳間放置屏風是實用與藝術兼得的做法,但須注意屏風格調與整體風格的協調統一,這點在進行裝修之前的設計要與裝飾公司說好。
2、 餐廳的后廚地面也可以略高于其他空間,以50公分為宜,以分割不同區域。
3、 獨立式餐廳,其門的形式、風格、色彩應于餐廳內部,乃至整個的風格一致;餐廳地板的形狀、色彩、圖案和質料則最好要同別人的餐廳設計有所區別,以此表明功能的不同,區域的不同。
4、餐桌上的照明以吊燈為佳,也可以選擇嵌在天花板上的射燈,或以地燈烘托氣氛,讓客人有很好的進食環境,來拉回頭客,不管選擇哪一種燈光設備,都應該注意不可直接照射在用餐者的頭部,否則即影響食欲,也決不雅觀。
5、 餐廳和廚房最好毗鄰或者接近,方便實用,但是空間布局一定要做好,否則很難看。
6、 餐廳墻面的裝飾要注意體現服務風格,既要美觀又要實用,切不可信手掂來,盲目堆砌色彩,并且要注意簡潔、明快、溫馨和舒心。
7、 有的居室餐廳較小,可以在墻面上安裝一定面積的鏡面,以調節視覺,造成空間增大的效果,鏡面的擺設和裝飾要和裝飾公司協商下,這樣最大化擴大美觀程度與實用性能。
8、 餐廳地板鋪面材料,一般使用地磚、地板、或大理石容易清理,而是用地毯則容易沾污油膩污物,不利于清洗,給顧客感覺也不舒服。
如上方法都可以幫你設計出一個精美又實用的餐廳,餐廳的主要功能就是就餐,不僅需要美觀來增進食欲,還需要實用,這是人們都在追求的兩個要素,想要自己的餐廳美觀實用那就參考以上建議去裝修設計自己的餐廳吧。