咖啡廳設計的總原則是把握時代潮流,展現都市時尚,充分展示咖啡特有的文化內涵和經營特色,力求個性鮮明突出,達到引人注目、休閑舒適的最佳效果。一些咖啡廳不僅是提供飲料、咖啡的休息交際場所,有的已成為快餐廳。下面咖啡廳設計公司與大家分享咖啡廳的類別。
(1)美食咖啡廳。在咖啡廳中配上一處為餐吧,是咖啡廳的一種新選擇。你可以在餐吧中與朋友盡情享受美食。美食咖啡廳的美食風格也不盡相同,要根據各種咖啡吧獨有特色而定。如果咖啡廳具有南美風格,那么,美食中要有開胃蝦、扒海紅、土豆湯等具有南美特色的風味食品。
(2)音樂咖啡廳。在音樂咖啡廳中,不但可以欣賞到優美的爵士樂、抒情的歐美金曲、現代經典音樂等,而且還有樂隊現場演唱。人們一邊坐著秋千、聊著天,喝著美咖啡,一邊品味著豐富多彩的人生,真是音樂加美咖啡一番非凡享受。
(3)懷舊咖啡廳。懷舊咖啡廳顯得有些傷感,薩克斯的抒情曲將人們心情帶入或幸?;虮瘋幕貞浿?。每個人都喜歡懷舊,都會因往事如煙而發感慨。但無論憂傷與快樂,都會隨著美咖啡一飲而盡,充滿自信心地向往未來。
(4)時尚咖啡廳。時尚咖啡廳突出的是時尚,一會兒狂熱的迪斯科舞曲,一會兒悠緩的抒情音樂,那些穿著時尚的俊男靚女們在音樂中盡情狂歡。在放縱心情之余,又感到一份灑脫和刺激。如果你屬于時尚一族,那么,敬請在周末呼朋喚友同來時尚咖啡廳?;蚋璩皇?,或勁舞一曲,都會使你倍感輕松和愜意。
(5)室內庭院式咖啡廳。鄭州咖啡廳設計公司設計師介紹室內庭院式咖啡廳以江南園林建筑為藍本,結合相關環境等要求設有亭臺樓閣、曲徑花叢、拱門回廊、小橋流水等。
(6)仿古式咖啡廳。仿古式咖啡廳在裝修、裝飾、布局及人物服飾、語言、動作、茶藝表演等方面都應以傳統為藍本,在總體上展示古典文化的面貌。
(7)現代式咖啡廳?,F代式咖啡廳的風格比較多樣化,往往根據經營者的志趣、愛好并結合房屋的結構依勢而建,各具特色。
(8)園林式咖啡廳。園林式咖啡廳突出的是清新、自然的風格?;蛞郎桨?、或坐落于風景名勝區、或是一個獨門大院。由室外空間和室內空間共同組成,往往營業場所比較大。
(9)異地風情咖啡廳。異地風情咖啡廳,主要展現異國風情,使人享受到古樸的西方文化。如在具有歐洲鄉村風情的咖啡廳設計中,你可以一邊欣賞鄉村音樂,一邊喝著美酒,仿佛來到了令人心曠神怡的世外桃源。
咖啡廳設計上無論是在外觀、還是門頭、店門、店內都盡可能做到細致入微,利用聲、形、色等技巧,充分展現整體設計意圖,最大限度吸引客人來店或入店,輔以各種待客技巧,實現客人消費。