餐廳內部陳設品的作用,除良好的觀賞效果外,其最大貢獻應在于強化室內環境的性格品質,烘托出某種特定的氛圍。例如,將傳統的國畫或書法,掛在有中國傳統風格的餐廳之中,大大強化了空間的個性風格。餐廳設計同樣將觀賞植物移入具有自然田園風格的餐廳之中,不僅改善了小氣候,賞心悅目,且對營造自然情調和浪漫詩意注入了活力。
餐廳室內陳設用品的范圍極其廣泛,一般可分為裝飾性陳設品和功能性陳設品。餐廳軟裝設計裝飾性陳設品包括:工藝品、書法、繪畫、雕刻物、陶瓷、玉器、紀念品和觀賞植物等等,通常都具有濃郁的藝術情調和裝飾效果。功能性陳設品包括:餐具、桌布、餐巾、容器、花瓶、煙具、窗簾、燈具等等,在滿足功能的情況下,強調造型和色彩,兼有觀賞性。
陳設品的設計與選取,應著重注意以下原則,餐廳設計公司與大家分享。
(1)主題明確,應與餐廳風格相匹配,與餐廳整體構思立意相呼應,尤其是字畫和工藝品類陳設物的設置。
(2)選擇陳設品的類型,應注意與墻面、臺面及各類室內構件的組合和搭配,剛中有柔、虛中有實,與室內環境相互烘托。
(3)注重陳設物的造型和色彩,使其與室內色彩協調,又成為室內的點綴。
(4)注重陳設物的尺度和大小。
(5)注重多種陳設物的構圖和相互之間的關系,盡力做到主次分明,輕重有秩。