研究表明,就餐環境的色彩配置,對人們的就餐心理影響很大。原因是因為食物的色彩能影響人的食欲,而且餐廳環境的色彩也能影響人們就餐時的情緒。那么我們該如何布置餐廳的色彩搭配呢?在此哲東設計師認為可以根據以下方法進行布置:
1、餐廳色彩宜以明朗輕快的色調為主,最適合用的是橙色以及相同色相的姐妹色。這兩種色彩都有刺激食欲的功效,它們不僅能給人以溫馨感,而且能提高進餐者的興致。
2、整體色彩搭配時,還應注意地面色調直深,墻面可用中間色調,天花板色調則淺,以增加穩重感。
3、在不同的時間、季節及心理狀態下,人們對色彩的感受會有所變化,這時,可利用燈光來調節室內色彩氣氛,以達到利于飲食的目的。
4、家具顏色較深時,可通過明快清新的淡色或藍白、綠白、紅白相間的臺布來襯托。桌面配以絨白餐具,可更具除力。例如,一個人進餐時,往往顯得乏味,可使用紅色桌布以消除孤獨感。
5、燈具可選用白熾燈,經反光罩以柔和的橙光映照室內,形成橙黃色環境,消除死氣沉沉的低落感。冬夜,可選用燭光色彩的光源照明,或選用橙色射燈,使光線集中在餐桌上,也會產生溫暖的感覺。
掌握以上關于餐廳色彩搭配的技巧,你是否會對餐廳的色彩裝飾方面有所了解了呢?如果面臨餐廳的裝飾工作,那就來多多參考設計師的建議吧。