咖啡廳設計體現風格與流派的方法！

　　餐飲業是競爭十分激烈的行業，在鬧市區咖啡廳比比皆是，顧客選擇余地很大，如果某家咖啡廳環境舒適優雅，有文化品位，你會欣然入內，如果一家咖啡屋情調溫馨愜意，你會青睞。因此，有人說：“沒有特色別開店”，意思是說，沒有特色會在激烈的競爭中敗下陣來，被市場無情淘汰。咖啡廳設計公司介紹說創意不落俗套，重視精神表現，這是成功之本！

　　咖啡廳設計首先要體現風格與流派，如果按某種特定的建筑風格或流派來構思和設計咖啡廳，將使咖啡廳的形象突出，有明確的個性特征。

　　例如國外的中國的咖啡廳取傳統建筑風格，雕梁畫棟，小橋流水．室外高掛紅燈籠，門前擺放石獅子，有的還有座金碧輝煌的牌樓，室內壁掛國畫，鑲嵌金光閃閃的“龍鳳”，供奉“財神爺”、“老壽星”，餐桌椅古色古香……

該咖啡廳設計室內用伊斯蘭式的拱券欄廊來分隔不同的就餐空間，圓柱輕巧纖秀，

用方形券腳墊石作為圓柱與拱券的過渡，拱券的輪廓如蜂窩狀，拱券及天花上．覆滿幾何形的裝飾紋樣，這些都是伊斯蘭風格所特有的。

　　古今中外，建筑風格流派眾多，在中外餐飲建筑設計中都有應用。但是中國傳統建筑風格的餐飲建筑又可設計為：明清宮廷式（如“仿膳餐廳”）、蘇州園林式、唐風以及各種地方風格。西洋的可為：古羅馬式、哥特式、文藝復興式、巴洛克式、洛可可式、歐洲新古典式等。還有日本和風、伊斯蘭風格及其他各民族的傳統特色。不想做古典風格的，可以按現代風格設計，各種流派亦繁多，如后現代主義、解構主義、光潔派、高技派，等等。目前，國內許多餐飲建筑談不上什么風格，無明顯的傾向性，大多是高檔裝修材料的堆砌，形式雷同，如果能抓住某種風格流派的特征來設計，做得地道，從外形到室內空間、裝修、陳設、家具都能連貫體現這一風格流派，該餐飲建筑便有了明顯的個性特征，具有某種文化氛圍，會令人耳目一新。當然，所謂做得地道，并非一定原封不動照搬原有風格，尤其對古典風格，往往應該對其要素進行簡化、提煉，并運用當今材料，使其既有古典韻味，又具現代感。

　　應該指出，采用何種風格流派應與餐飲店的經營內容相吻合，飲食與環境相互烘托，方能相得益彰：例如和風餐廳應是經營日本料理的餐飲，伊斯蘭風格的餐廳應經營清真風味，“馬克西姆餐廳”經營正宗法式西餐，等等。如果建筑形式、風格與餐館風味大相徑庭，環境氛圍與餐飲不配套，將是失敗的，就好比如果在中國傳統建筑風格的餐館里吃西餐，肯定讓人感到此處西餐不正宗。

　　一支設計前沿的哲東設計，竭力服務于鄭州 ;我們崇尚藝術更追求藝術與商業的結合。我們了解鄭州咖啡廳設計唯一的宗旨是我們的付出最終讓客戶滿意和接受。我們的優勢是有好的創意和設計組團，能在最快的時間以及最優惠的價格給您滿意的方案。