首家Nobu餐飲會所設計的目的是日本鄉村風格轉至海洋風格,水成為這個動態空間的主題。各種設計元素和食物,以及源自海洋與日本漁村文化的視覺語言被編繪成現在這種層疊交錯的空間理念。
古色古香的木制擺設、簡約的木色裝修風格,給空間平添一份自然幽靜如茶般的韻味。而高貴華麗的大理石裝潢、淡色原木和水晶般的玻璃的搭配則使spa空間保持著貴族式的雅致和高貴。
與其他外銷藝術品不同,用壁紙裝飾墻面不是中國漢族地區的傳統。有學者推測,可能是卷軸畫或民間年畫這類紙本繪畫被不明就里的歐洲商人購買后,直接貼到了墻上,其濃郁的東方情調引起人們的強烈興趣,并正好與歐洲正在興起的壁紙時尚相吻合。
酒吧、音樂會所等娛樂空間比一般就餐環境的文化氛圍更為濃烈一些,是人們休閑、交流的所在。音樂會所娛樂空間的設計非常重要,就像衣服的款式,只有美麗新穎才會引人注目。
餐廳設有兩個休息區,區內有山羊皮桌面的青銅矮桌四周環繞著舒適的座椅,顧客可以悠閑地在此品嘗美酒。休息區位于主餐區的旁邊,櫥窗樣式的窗戶使休息區與亞斯特庭園通透一體。
spa是一個放松、自由的場所。因此,其空間和設計都很自由,在空間設計上可以超越沙龍式的封閉與傳統,明亮中結合著音樂、芬芳、安寧與恬適,