日式餐飲會所設計方案 Nobu餐廳效果圖

　　首家Nobu餐飲會所設計的目的是日本鄉村風格轉至海洋風格，水成為這個動態空間的主題。各種設計元素和食物，以及源自海洋與日本漁村文化的視覺語言被編繪成現在這種層疊交錯的空間理念。
　　　　　　

餐廳入口由胡桃木制成，客人步入一樓酒吧區的瞬間便能感受到一種與喧囂的57號大街截然不同的寧靜氛圍。水磨石地板上的波紋圖案象征著海底，不規則形狀的巨大胡桃木吧臺和瑪瑙制成的背光底座如同大海上漂流的浮木。餐廳內的墻壁與立柱都以木材飾面，以此來影射日本當地特有的木屋。

由數千個鮑魚貝殼制成的燈飾懸掛在酒吧區上方，如同魚群一般浮游于室內，分外壯觀。樓梯旁巨大的清酒“塔臺”如同餐廳的圖騰，既使得餐廳在57號大街獨樹一幟，又凸顯了通往二樓用餐區的巨大的樓梯。

     主餐廳三面由網狀結構環繞，這種網結構的會所設計靈感源自捕魚簍，由羅勒編織而成，層層疊疊的織物形成一種云紋效果，仿佛是海中漂浮的籃子。
　　壽司吧的外圍由水磨石和嵌入地面、墻面以及頂棚的竹子橫切片構成，由此生成隨機分布的圓形圖案，遠遠看去，仿佛是隨著海浪一起跌宕起伏的氣泡。