餐飲會所設計空間的分割與布局 動靜趨勢設計總結應用

　　通常餐飲會所設計時對于空間的設計分割可以從以下幾個方面對空間進行分類。

　　從建筑結構的性質上看，有固定空間、活動空間或靈活空間。從建筑圍合的程度上看，有封閉空間、開敞空間或半開敞空間。從觀察者的心理感受上看，有實體空間、虛擬空間、母子空間。從空間 的視覺感受上看，有動態空間、靜態空間、虛幻空間。從空間的主次關系和包容性上看，有共享空間、過渡空間、交通空間。從空間的幾何形式上看，有垂直空間、水平空間、斜向空間、下沉空間、地 臺空間、凹入空間、外凸空間、曲面空間、交錯和穿插空間等。

　　而餐飲會所設計的虛擬空間是一種有領域，但卻無明確實體邊界的空間形態，是通過人的心理感知產生的，能在一定程度上起到空間的限定作用。構成餐飲會所設計虛擬空間的方式有以下幾種。

　　利用地面高差變化形成虛擬空間。利用頂部平面的變化形成虛擬空間。利用結構構架形成虛擬空間。利用地面圖案（地毯、地面拼花等）形成虛擬空間。利用景觀、綠化、家具、陳設也能形成虛擬 空間。

　　動態空間（流動空間）是相對靜態空間麗言的，視覺上具有導向的特點，界面組織具有連續性和節奏性?？臻g構成的形式富育變化性和多樣性，這種運動感的形成在于空間形態的“動態元素”上， 比如斜線、連續的曲線、交錯的形態，以及自動扶梯、觀光電梯、流水瀑布等。餐飲會所設計的流動空間的其特征可以從以下幾個方面來認識。

　　餐飲會所空間的邊界具有一定的開放性，使比鄰的空間相互融通。界面之間的分離、交錯、穿插，同時伴隨著界面本身的變化。餐飲會所結構本身和局部空間的分隔具有動態性?？臻g內呈現出“動 態元素”.

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