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在咖啡廳設計中空間的圍合與分隔并沒有明顯的分割。圍合是一種基本的空間分隔方式和限定方式.一說到圍,總有一個內外之分,而它至少要有多于一個方向的面才能成立;而分隔是將空間再劃分成幾部分.
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East Beach Cafe 坐落于西薩塞克斯利特爾漢普頓沙灘附近，許多位于海邊的咖啡館喜歡走希臘式或地中海式風情，白色的平房式建筑體吸引大家的注意，East Beach Cafe偏偏反其道而行，此咖啡廳設計建筑師Thomas Heatherwick用粗曠的赭色描繪出有機形狀，表達咖啡館最不作做的自然之美。
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色彩的呼應，任何色彩在布局時都不應孤立出現，它需要同種或同類色塊在上下、前后、左右諸方面彼此相呼應?？Х葟d設計優雅咖啡空間，色彩相呼應。
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處理好平面圖形元素與室內界面的關系，是咖啡廳設計的一個重點。對于室內界面，概括來說，只有六個面，處理好室內的六個面，也就基本處理好空間的風格。界面構成了室內的空間，界面的使用，起到什么功能，采用什么形式，綜合平面圖形元素的一類界面是運用較多的一種手法，界面是組成空間的關鍵。
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物體的顏色與周圍環境的顏色相混雜，可能相互諧調，排斥，混合或反射，這就必然影響人們的視覺效果，使物體的大小，形狀等在主觀感覺中發生這樣那樣的變化，這種主觀感覺的變化，能夠用物理單位來表示，常稱之為色彩的物理效果，咖啡廳設計色彩的物理效果能起到非常重要的作用。
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聲名遠揚的La Miell咖啡館設計欣賞。新La Miell咖啡館以獨特的外形和自然的質感吸引了一大批顧客。這家咖啡館開業以后很受歡迎，不僅成為該地方的旅游景點，更獲得了“三角咖啡屋”的昵稱。憑借獨有的特質和外形，La Miell咖啡館將更為聲名遠揚。
