酒店的總體功能設計
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酒店的流線從水平到豎向,分為客人流線、服務流線、物品流線和情報流線四大系統。
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酒店設計總平面布局可分為:分散式布局、集中式布局和分散與集中相結合的布局。分散式布局,適用于寬敞基地,各部分按使用性質進行合理分區,布局需緊湊,道路及管線不宜太長。集中式布局,適用于用地緊張的基地,須注意停車場的布置、綠地的組織及整體空間效果。
酒店的功能分區在總平面圖上要有十分清晰的反映,主體建筑的各種不同功能空間的出入口要分別設置,其位置與總平面圖中的道路有良好的關系。
酒店門廳設計
酒店的門廳,是客人最先接觸到的空間部分,是展現酒店的風格特色的窗口。因此,門廳的設計倍受重視,也是整套設計成敗的關鍵。
一、門廳的基本功能分析
?。ㄒ唬╅T廳的基本組成
門廳的基本功能由入口大門區、總服務臺、休息區和樓、電梯四部分組成。其他還有銀行、郵件、行李處、公共盥洗等設施。隨著面向社會的服務發展,門廳日 益社會化、門廳結合中庭或休息廳成巨大空間時,還可在其間布置各種公共活動。
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總服務臺的大小,設備的先進程度與酒店的規模、等級有關??偡张_設計尺寸指標,總服務臺的功能一般具有客房管理和財務會計兩部分一總服務臺常用設備 ,總臺的設計通常采用與門廳空間相應的構思、風格、材料,同時還賦予自身特點,使之引人注目。一般酒店設計公司采用連通長條柜臺,以上方懸掛的標志區分功能。大型酒店總臺可按功能劃分,以間隔墻分開。獨立單元式小柜臺,密切了客人與接待人員的關系,提高了辦理各項手續的效率?!?/p>
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高層酒店具有緊湊、集中的特點,大量標準客房在豎向疊合,豎向交通必須流暢:豎向一般可分為地下室,低層公共活動部分、客房層、頂層公共活動部分、項部設備用房五個部分。
?。ㄋ模┰O計要點
.酒店設計必須依據規模、類型、等級標準,根據酒店基地環境條件及功能要求,進行平面組合、空間設計。
.注重酒店的各個組成部分:公共活動、標準客房層、客房、后勤輔助管理、職工生活等部分的使用效益。
.注重酒店安全設計。依據各種設計規范,使酒店設計符合規范要求。同時須注意殘疾人的使用及安全要求。
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