幾招幫你設計好的餐廳

　　餐廳是大眾消費場所，餐廳設計裝修必須抓住消費者的心理。顧客愿意到哪個類型的餐廳消費，涉及經濟能力、口味愛好和餐廳聲譽等諸多方面。單從室內環境說，要注意提高環境的舒適性。因為人們來就餐，除了要獲得物質方面的滿足外，還要獲得精神方面的滿足。那么應該從哪些方面設計呢，下面哲東空間設計設計師為大家做一下講解：

　　1、要合理組織就餐線路和供應線路。供應菜肴的出口和回收待洗餐具的人口最好分開，以充分顯示潔污分流的原則。

　　2、要有較多的席別和豐富的空間層次，使大的群體和三三兩兩的散客各有去處，使喜歡熱鬧者和獨享清靜者各得其所。

　　3、要有綠化、水景、石景等多種自然景觀和人文景觀，使客人在就餐時有景可看。室內裝修應有良好的吸音效果，避免使這個人數本來就多的場所更顯嘈雜。

　　因此，餐廳的裝飾應盡量創造出一種舒適、干凈、明亮、衛生的讓人身心愉快的環境。使客人能在一種舒適的氛圍中從容就餐，得到自己想要的精神享受。