-
中西餐廳設計是有區別的，因此在設計中西餐廳廚房的時候一定要區分開！西廚調理無論是歐式還是美式，烹制方法均偏于煎、炸、烤、煮。與中餐相比，產生油煙較少，廚房易于保持清潔。
-
日本人的傳統習慣是在榻榻米席上盤腿而坐，雖然隨著西方文化的進入和生活的現代化，日本人也開始了坐高椅子的生活。但對于大多數中老年日本人來說，席地坐的低視線、低重心及榻榻米席冬暖夏涼、軟硬適中的質地仍使他們感到舒適和踏實，特別是喝酒佐餐的場合，更覺得與高座椅席有明顯的差別。由于榻榻米席的鋪設不同，隔斷布置位置不同，和風餐廳中榻榻米席的鋪貼形式!目前，鄭州也出現了很多日式餐廳料理店，因此，鄭州的餐廳設計公司更要熟知這一點。
-
餐廳裝修門面雖然看上去百花齊放，十分隨意，但從總體看，餐廳設計仍需要遵循一些基本原則，以下是餐廳設計公司總結出來的一些經驗：
-
近年來，餐飲業迅速發展，在城市繁華街區餐飲店鱗次櫛比。但在這些相近的店面中，人們會注意到，有的餐廳高朋滿座，而有的店則門可羅雀。原因何在呢？餐廳設計公司來告訴您吧：受顧客歡迎的餐飲店，除了味美價廉、經營有方外，另一個重要的原因是餐廳設計具有出眾的魅力。店面新穎的造型，獨特的風格，包括清潔的印象，是準備就餐客人的第一選擇。因此餐廳設計門面有一個好的構思十分重要，它會給餐廳帶來直接的經濟效益。
-
餐廳設計是餐飲建筑設計中的一個重要組成部分。餐廳設計店面承擔著吸引顧客、招徠生意的任務。它好像人的臉孔對于人的形象一樣重要，是最引人注目、給人留下第一印象的部分。
-
裝修中的陳設手法實質上也就是我們常說的軟裝，餐飲文化隨著人們生活品味與格調的提高而備受關注，因為餐飲廳不僅提供人們美食，同時更以餐飲空間的整體環境給顧客以視覺、聽覺等感覺上的愉悅享受。
